はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

鬼の飾り寿司

2023-01-20 11:27:34 | 美味しいもの
初めての飾り寿司作りして来ました～

工作みたいで楽しかったですよ～🤗

飾り寿司は具材をそれぞれ海苔で巻いてパーツを作り、ごはんの量もgを計り重ねて行く感じで~

同じ材料で同じ工程なのに、作る人それぞれでお顔が違い、それもまた楽しい〜🥰

愛嬌たっぷりの赤鬼さんが出来上がりました～











ネクストフーディスト


フロリダカップ♪

2021-04-03 15:22:47 | 美味しいもの
フロリダグレープフルーツをもっと楽しむオンラインレッスンに参加させていただきました～

大好きなグレープフルーツについてのレッスン前のめり状態で(笑)しっかりとたくさんの情報を教えていただきました～


まずはフロリダ州政府柑橘局日本代表事務所の方々にフロリダのグレープフルーツについてレクチャしていただきました～

最初は観賞用だったこと、実が成る様子がブドウの房のようだからついた名前の由来、雨が多くあたたかい亜熱帯気候が美味しいグレープフルーツが出来る！！

などなど・・・・・興味深いお話が聞けました


そしてそして、タカノフルーツパーラーフルーツクチュリエの森山さんに、おしゃれなカッティングの方法や盛り付けなどをデモストレーションしていただきました～

優しい語り口でとってもわかりやすかったです～

森山さんの魔法のような手さばきは出来ませんが教えて頂いたフロリダカップを作ってみました～

とってもかわいくて大満足



糖度と酸度のバランスがいい、外皮が薄く果肉が豊富、果汁たっぷりのフロリダ産のグレープフルーツの旬は2月～５月

まさに今が旬ですね～

これは絶対に食べないと損しますよ～





「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています🙋

「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました~✨　　　






沖縄のお土産～♪

2017-09-16 23:41:04 | 美味しいもの
長男が沖縄から帰ってきました～


せっかくの沖縄旅行でしたが、予定にぴったり台風と重なり・・・宮古島に行く予定は欠航で本島に変更・・・・

残念ながら海には入れず

でも、ゴルフなど他の遊びで楽しかったみたいです


かわいいお土産を買ってきてくれましたぁ～




主人にはラフティー



ハッピーあんデニッシュ～ルタオ

2017-07-19 18:32:53 | 美味しいもの
連休中～札幌に帰省していた主人がお土産をたくさん買って帰ってきました～（お義父さんや、お義兄さん夫妻からのお土産もありますけど～）


リクエストしたはずのロイズのパンはルタオのパンに代わってましたけど・・・・・

しかも思い込んでいたみたい・・・・ルタオのパンって


賞味期限がその日のうちに～のあんデニッシュをさっそく


小豆は言われないと分からない感じでしたが、、甘すぎず美味しかったですよ～


そして、たくさんのお土産たち～








焼きチーズ～♪

2017-04-25 20:50:22 | 美味しいもの
主人がたくさん北海道土産を買ってきてくれました～

スウィーツ部門




お義姉さんからのお土産も～

スフレタイプのチーズケーキ～

濃厚なチーズケーキが多い中、甘さも控えめで優しいお味～１つが大きくてボリューミーです

「知る人ぞ知る」お店なんだとか～


おやつの時間が楽しくなります