はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

オーガニックごはん

2015-11-30 22:08:39 | ランチ
日曜日～学芸大学で待ち合わせ～

お友達に連れて行ってもらったのは、隠れ屋的な古民家風の建物のお店～

ベジタリアンやヴィ‐ガン、アレルギーの方々にも対応できる徹底したオーガニックのメニューでした～

二人で悩んでワンプレートランチにしました～

とってもヘルシー酵素玄米がもっちもちで美味しかったぁ～

ドリンクを追加～

気になるメニューがあったのでお店の方に聞いて・・・・・

飲んでみることに～



「マイグルト」・・・・

ヤクルトみたいな、甘酒のような、微炭酸だったり・・苦みがあったり・・不思議なお味～

身体によさそうそして天茶もいただきました～


街の中をあちこち歩いて、パン屋さんや雑貨屋さんを見たり～

ティータイムは～やはりオーガニックカフェへ



有機珈琲に焼き立てマフィンを半分個して～

身体に優しい食事をして、元気なった？気分～


お友達から鎌倉に行ってきたとお土産をもらっちゃいました～




わらびもち

次男の大好物

大喜びで食べてました～








ブロッコリー＆大豆のタラコチーズトースト

2015-11-28 22:03:29 | ランチ
一人ランチに～簡単トースト

ライ麦パンにたらこをのばして～冷蔵庫の残り物を色々のせてモッツァレラチーズでトースト

お友達が送ってくれた、くわいのポタージュを添えて・・・・


たらこたっぷり～







くわいのほろ苦さもしっかりあるポタージュでした



「秋野菜を美味しく食べよう」～ランチ会

2015-11-25 22:03:56 | ランチ
昨日は同じマンションのお友達宅へ～お料理講習会へ～


以前に「秋野菜を美味しく食べよう」と言う、お料理講習会がマンション内でありました～興味があったのですが用事があって参加できず・・・

そしたら参加したお友達が教えてくれるって

気の合う仲間達の予定を合わせて、講習会となりました～




レシピは～

じゃがもち（３種）桜エビ＆青のり、ガーリックパウダー＆チーズ、明太子＆マヨネーズ


かぼちゃの茶巾しぼり


おにぎらず（焼肉＆小松菜のナムル入り）


小松菜のナムル（自宅に招いてくれたお友達が作っておいてくれました）


先生は２人～

みんな手際よく、手も動くけれど、お口も動く動く

作ったものをランチにいただきましたよ～

どれもとっても美味しかったぁ～




Ｕさん手作りのオシャレなワインゼリー（爽やかでとっても美味しかったぁ～）や持ち寄ったお菓子とともにティータイムも楽しみました～


お家でも作ってみよう～っと