はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

もずくうどん

2009-10-25 16:11:21 | Weblog
自室に監禁状態の長男に持っていったランチです~

きのこと豚肉をたっぷり入れたきつねもずくうどん

鮭入りおにぎりは次男が作ってくれました~

今朝は平熱になり、すっかり元気になった長男は、「運動したい!!」と退屈そう・・・


ランチ

2009-10-25 16:00:20 | Weblog
今日は、肌寒いですね~
長男のリクエストもあり、ランチは温かいうどんにしました~

食品収納庫に、沖縄で調達した、「もずくうどん」を見つけたので、これに決まり!!試食をしてみんな美味しいってことで、買ってきたうどん~(すっかり忘れてました

カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれていて栄養豊かなうどんです~

カスタまんじゅう

2009-10-24 21:41:18 | Weblog
北海道物産展で買ってきた「北海道カスタまんじゅう本舗」のプチプチかわいいあざらしのおまんじゅう
中身は、一番人気だというカスタード、チョコ、小豆、抹茶、チーズ、プレーンと色々です~
金曜日に、のんびりと物産展を物色していたら、長男の学校から携帯に着信あり、留守電あり!(ぜんぜん、気がつきませんでした)。留守電を聞くと、長男が39度近く熱を出して、保健室にいるので、迎えに来て欲しいとのことすぐに電話をして、慌てて、学校へ~
クラスでは、インフルエンザ感染者が何人もいるとか・・・
病院に行って、早速インフルエンザの検査を~陰性でしたが、その時すでに39.9度
状況から、インフルエンザが疑わしいので、タミフルを処方してもらえました~

薬が効いたようで、今日は徐々に熱が下がり、晩ご飯は、ご飯をおかわりするまでに
で、このカスタまんじゅうも食べましたよ~すごい!
家族にうつっていなければいいけれど・・・

お弁当

2009-10-23 10:07:31 | Weblog
今日のお弁当です~

通常は、夜テレビは、それほど観ない(習い事等で、観る時間もないし・・・)のですが、昨夜は、嵐の番組を家族みんなで、見入ってしまい、その後に後片付けだったので、寝るのが遅くなってしまいちょっぴり寝不足
金曜日は、だんだん疲れが溜まってくるころ・・・
でも、お天気がいいと、それだけで元気になりますね~おてんとうさま大事ですぅ~

アミ海老と青海苔入り卵
      かぼちゃの煮物(椎茸、人参)
      厚揚げとベーコンのウスターソース辛み炒め(ピーマン)
      サラダ(レタス、プチトマト、鮭とピーナツのマヨ和え)。

最近のヒット

2009-10-22 15:42:40 | Weblog
「メール プラール ガレット」というビスケットです~
パッケージと説明書きにひかれて、買ってみました
世界遺産モン・サン・ミッシェルの老舗レストランの秘伝のレシピで焼き上げているとか・・・

濃厚なバターの香りいっぱいで、サクサク!!でも、甘さは控えめ。食べたことのない外国のお菓子は、勇気がいりますが~これは、美味しいかなり、ハマリました
子供達も絶賛

お弁当

2009-10-22 11:16:48 | Weblog
今日の長男のお弁当です~

昨晩のテレビで、パンダちゃんがくしゃみを何回も、連発した、かわいい映像を見たせいか、今朝、ふと、パンダ!と思って、海苔で細工してみました~微妙ですけど
ベーコン入り卵焼き、きんぴらごぼう、かつおのソテーケチャップ風味(キャベツ炒め添え)、サラダ(レタス、プチトマトカップポテトサラダ)。

お弁当

2009-10-21 10:08:56 | Weblog
今日のお弁当です~
今朝は朝練次男も合唱の練習があるとかで、いつもは起きる時間?に出かけていきました~

バナナ入り卵焼き(お久しぶりに・・・)、大根の韓国風煮(ピーマン、人参)、鶏肉のソテーのせ塩焼きそば(桜えび、きゃべつ、ハム、鶏肉、胡麻)、サラダ(レタス、ラデッシュ、レモン、プチトマト)。