僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

とうころもしごはん

2023年08月03日 | 作ってみた



最近のとうもころしは本当にハズレがない
昔のはこんなに甘くなかったよね
いつの間にかスウィートコーンって甘さを強調しなくてよくなった

スーパーでも、いつも1本98円くらいで山積みになっているので
買ってみた


粒を包丁でこそげます
欲張りすぎると芯まで削ってしまう


トウモロコシは世界三大穀物で、米、麦と同じように
そのままでも粉にしても美味しい(今のところ)世界人口を支える食べ物だ


2合の米に乗っけて炊いた
炊きあがりは、香ばしい匂いがいっぱいだ



めっちゃ美味しいのは、このきれいな黄色のせいかも知れない
シャケといぶりがっこで幸せなご飯です

残りはおにぎりにしておきました


有り難い穀物のごはんです。。
















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