最近のとうもころしは本当にハズレがない
昔のはこんなに甘くなかったよね
いつの間にかスウィートコーンって甘さを強調しなくてよくなった
スーパーでも、いつも1本98円くらいで山積みになっているので
買ってみた


粒を包丁でこそげます
欲張りすぎると芯まで削ってしまう

トウモロコシは世界三大穀物で、米、麦と同じように
そのままでも粉にしても美味しい(今のところ)世界人口を支える食べ物だ


2合の米に乗っけて炊いた
炊きあがりは、香ばしい匂いがいっぱいだ

めっちゃ美味しいのは、このきれいな黄色のせいかも知れない
シャケといぶりがっこで幸せなご飯です
残りはおにぎりにしておきました


有り難い穀物のごはんです。。