普段パン食では無いのに
スーパーでセールをやっていたので買ってしまった食パン
ならばと、玉子を焼きました
だし巻き的なものを丸いフライパンでなんとか作り
辛子マヨを作っておきます
乗っけてはさみ、ぎゅーっと押してなじませる
耳を切り落としたら出来上がりです
４枚切りだった食パンは食べにくいです
８枚切りでも良かったかも…
ちょっと甘めの卵焼きなので
キューリの即席漬け添え、ってことで
ボンベイサファイヤのジントニックでやります
上品で清々しいジンの香りは（ジンライムも）
アオハルのきゅんとする時代を思い起こさせます
あの頃は…
とか思いだしてるヒマは無い
今はなんという危うい時代なんだろう
録画したおいたスペシャル番組で勉強しました
懸命に戦ってくれている人が世界中に沢山いる
そろそろワクチン届くかな。。
うわ～、プールサイドが似合いそうですね。
パラソルの下日差しを避けて、遠き国の物語を片手にライムの効いたジントニック。
こんな日々だからこそ、そんな光景を思い描くと、ちょっとワクワクします。
これってもしかし、過ぎ去ったアオハルを懐かしんでいるだけかも。
プールサイドの甘酸っぱいアオハルは色あせないんですね。
マイムのジンはというと…
新小岩の地味なスナックで（当時はスナックが結構あった）
気が置けない友人とジンライムをなめながら
夜更けまで語り合ったものでした。