僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

餃子の鍋

2022年11月13日 | ひとり居酒屋




プレミアム付き商品券は
そのままでも、スマホに読み込んでも使えます
ただ、おまけの3000円カードは中小規模店限定で
いつも行くスーパーでは使えません

使える登録店を調べて解禁日に買い物をしてきました

その一つが、満州餃子の冷凍20個入り
いつもの焼き餃子ではなく、鍋で水餃子にしました
冷凍のまま茹でて
ポン酢とゆず胡椒で食べたんだけど…


満州餃子の皮は厚めで、もちっとしていて焼くと美味しいのですが
水餃子には向かない気がする
王将か市販の皮で手作りした方がいいようです

水餃子は皮がむにゅむにゅぴらぴらしてる方が美味しいのだ

純米吟醸の両関は、相変わらず旨い。。





















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