ゴボウの花をご存知ですか

夫が一昨日ダーチャからかえってきました。

今年は元気に育って咲いていたからと、これを持ち帰りました。

ゴボウの花（つぼみ）です。

　　　　

ほかに、大きすぎるズッキーニと種を撒かないのに収穫できたカボチャ。

 

ロシアでは田舎の道端で大きなゴボウの繁みをいたるところで見られます。

農家の庭のゴボウのそばで鶏がくつろぐ風景は田舎出身のロシア人の原風景ともいえるものです。

でもロシア人が日本にやってきて売られているゴボウを見ても、まずゴボウの根とは気づかないでしょう。

この花を見て、野菜のゴボウの花（つぼみ）だって気づかれましたか？