密入り落花生

名産だけあって、落花生専門店は地元にけっこうある気がする。
落花生が苦手な私が、唯一食べられる・・・それどころか、とまらなくなってしまう落花生がこれなのである。

表題は、子供の頃そう呼んでいたので、つけてみました。
別に収穫の時点で密が入っているわけではなく、加工するのだけれど。
正式には違う呼び名な気がする。殻付き甘納豆？？？ だったかな？

このとろみとツヤ、見てくださいな。
食べ方は、手で殻をタテに割って、楊枝で取り出します。