黒オリーブのスコーン

突然何か食べたくなった。
とはいえ、今週は買い物していないので、家にある食材は限られている。

家にある食材でできたのが、これ。

瓶詰めオリーブと、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、牛乳のみ。
砂糖が入っていないので、甘くない。
バターも使っていないので、ヘルシー。
これは朝ゴハンにいいかも。

しかも所要時間３０分。うち２０分は焼き時間なので、すぐにできる。

もう少し豪快に膨らむと思ったんだけどな。
どうもこねすぎたらしい。