鬼パン

鬼パン。鬼のパンツじゃないです。


焼きたてパン屋さん、久しぶりに行きました。
鬼の表情がいいですね。
中はリンゴフィリングかな。

レモンシフォン

実家のレモンをもらってきました。
輸入レモンと大きく異なるのは、薬剤を使用していないということ。
せっかくなので皮をすりおろして活用しましょう。

冷蔵庫に卵が２パックあります。
そして週はじめにさらに生協の産直卵が届く予定。使わねば。

バターはストックしていますが、あまり使いたくないですね。

この条件から、バターを使わず卵を消費するものをと考えシフォンケーキを作ることにしました。

シフォンて高さがあるから、型が１号上がるだけでものすごく存在感。

今日は卵５個で２１センチの型を使いました。久しぶりにこの型を使った。

レモンの香り、めっちゃします。

焼きあがったシフォンは１６等分して容器に。くっつかないようにオーブンペーパーを挟んで冷凍しました。

小児科

いつもと違う（と言っても初診ではない）小児科で予防接種を受けてきました。

針を抜いた後に患部に貼るシールが、ここの小児科はヒツジになっていました。
可愛い。しかも名前入りでカラーです。