豆腐ステーキ

もめん豆腐を、ステーキにしました。
バターを効かせたみましたが、ココナッツオイルも香りが良さそう。

(材料)
もめん豆腐 1丁、プチトマト 5ケ、小さいジャガイモ 3ケ
バター、醤油 各適量

(作り方)
① 下準備
豆腐・・・たてに、2枚に切る。薄くするため。
ジャガイモ・・・レンジで 1～1.5分チンして、皮をむく。

② フライパンを熱し、豆腐を並べ、バターを入れる。

③ ジャガイモもいれ、弱火で、じっくり豆腐を焼く。

④ 焼けてきたら、プチトマトを加えて焼く。

⑤ 最後に、鍋肌から醤油をたらして、味をつける。

⑥ 器に盛って、出来上がり。

かんぽの宿 阿蘇 “仙酔峡温泉”

“かんぽの宿 阿蘇” で、検索してみてね。www.kanponoyado.japanpost.jp/aso/index.html


阿蘇駅から１つ大分寄りの駅、いこいの村駅から 車で3～5分の所にある、かんぽの宿。
夜に温泉に入りに行く。夜9時受付、10時まで入ることができる。
シャンプー類、洗顔料もあるので、何も持っていかなくていい。
3人で、露天風呂で、おしゃべりしながら、楽しんで入浴。
時々、放牧されているので、牛ちゃんの匂いが漂っていることがある。(笑)

写真が無い。かんぽの宿のホームページと、パンフレットから、写真をいただいた。


雄大な阿蘇のカルデラの中にある。



仙酔峡温泉 内風呂。 入浴料 大人 450円、子供 250円。
数種類の浴槽があり、ジャグジーなど 楽しめる。



仙酔峡温泉 露天風呂。
夜は、薄暗い中で入るので、また いいのだ。



広々としたロビー
お風呂上りにでも、ゆっくりくつろげる。



グランドゴルフや、パークゴルフ、が 楽しめる。
大人 320円、子供 110円。





他にも、テニスコートやカラオケルームもある。
いろいろ楽しめそうな “かんぽの宿 阿蘇” でした。