アボカドとカボチャのオイマヨサラダ

アボカドとカボチャを、
オイスターソースとマヨネーズで和えます。
マヨネーズだけで和える時は、カボチャをチンする時、
少々まぶして、チンします。

(材料)
アボカド 1つ、カボチャ 同量位
オイスターソース 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2

(作り方)
① 下準備
アボカド・・・1cm角に切る。
カボチャ・・・1cm角に切る。
調味料・・・オイスターソースとマヨネーズを混ぜる。

② カボチャを、レンジで 2分チンする。

③ アボカド・カボチャ・調味料を、混ぜ合わせる。

④ 器に盛って、出来上がり。

阿蘇駅 JR九州豪華列車 “ななつ星”

朝日に輝く“ななつ星”

毎週 金・日 の朝６時～８時まで、阿蘇駅に来るらしい。
やっと、写真を撮りに行けた。
お客様は、もうバスで阿蘇山観光に出かけた後のようだ。
“ななつ星” 専用のバスも、ななつ星仕様に、飾りつけてある。

ななつ星





今日は、阿蘇山から黒煙がでている。



周りの山々









阿蘇駅横の道の駅も、朝が早いので、静かだ。