無添加のだし

素材力　重宝しています。
http://www.rikenvitamin.jp/products/dashi/sozairyoku/brandstory/index.html

醤油大さじ３　酢大さじ３　素材力１／４　ごま油　大さじ１

これで、特製ドレッシングができあがり。
これ、冷やし中華のタレにもなる。

我が家では、とっても重宝しています。
炒め物、煮物、何でも使えます。

醤油って意外と何にでもあって、イタリアンリーフのサラダに、トマト、１.５cm角切り、ローストチキンかツナ缶（油無し）、これをベースに、ドライクランベリーや生のブルーベリーを入れてみましたが、ぴったんこ！

醤油とブルーベリーって、へぇ～～って感じです。

フルーツは酸っぱくてもサラダだったら、あまり気にならないのが良いところ～
リンゴも、大丈夫だったなぁ。

今度は、イチゴで試してみようかなぁ。