なんやねん!こいつ!
太平洋に海釣りに出かけたお客様からいただきました。
始めて見た、生ホウボウです。 わお
まるで、カンブリア紀の生き残りかのような頭がガツンと甲羅みたいに硬く、刺身が旨いとのことですが、これ、どおやっておろすん???
せっかくだから、横のフォルムも。
斜に構えたスタイルもどお?
解体中に気がついたのですが、ホウボウのお手々は青地に黄色い水玉模様でした。
なかなか、ファッショナブルなグロさでした
一緒に写ってるのは、ハナダイです。
ちなみに釣りの主役はハナダイで、ホウボウは外道だそうですが、同居人は、もう、ホウボウから目が離せません。
なんかーー、ホウボウはどっから見ても目が合わない、ケド、ハナダイはどっから見ても睨んでるよぉお こわいー
なんじゃあ、こいつはー!!と思いながら、ホウボウはお刺身、ハナダイは塩焼きと煮付けでいただきました。
ごちそうさまあ