留守番部隊もどえりゃーこっちゃ

昨日、主がPITに戻ると・・・

どえりゃ～～～こっちゃ！！！　ハイジもびっくり！ドッキューーーンだがや！

主と井上氏のクーラーたるや、重い事。重い事

テーブルに広げた瞬間。
「今日は、実家に行くん？」と思わず聞いてしまいました

当然連絡済みな様子。。。

店が終わるちょっと前に同居人はダッシュで帰宅。
いくらなんでも、実家に2500匹は持って行けないでしょうお。
なので急いで、洗って、塩付けしたり、粉付けしたり、干したりです

これって干す時、魚を持ったまま開け口を押さえておくのって疲れますよね。
一匹ずつ離して並べるのって手間取るし。。。実はPITにアーチ状に口が開く干し網があって狙ってるんですが・・・今のがあるし、なかなか痛むものでもないので・・・

そして、夜10時頃に実家に到着、残りの1300匹位の作業が始まります

主はといえば・・・・手伝い始めたものの・・・すぐに風呂に行ってしまい、こたつで寝ちゃいました

おいおいおい

その後深夜0時半まで作業は続き、松ママ・松パパ・同居人もグッタリです
それでも、味見がしたい私たちの為に、実は肉・魚嫌いの松ママなのですが、ワカサギを揚げてくれました。
ちなみに松パパは「こんな遅くに揚げ物食べてもいいのか？」とつぶやいてました。

・・・・確かに。

いけない時間だけどお・・・すんげーーーウンマイ　ちょっち、マジ食い
今シーズン、ランキング第2位ですな。小ぶりながら身もしっかりあって、甘いです。

そして翌朝は、塩とハーブで漬けておいたワカサギを燻製にしました。


ちょっと、しょっぱくなっちゃったかな・・・
でも、ウンマイよね

　こっちは見た？