りんご狩りに行ってきた方から頂いた、２種類のりんご。
長野産だそうですが、
品種を忘れてしまったのですって
オイオイ・・・
右と左のが、頂いたもので、
真ん中のは自分で購入した「紅玉」。
味も歯触りもそれぞれ違うものですねぇ。改めて思う。
子供の頃は「スターキング」という品種をよく食べていました。
すりおろしたのや煮たのや、焼きりんごや・・・。
そういえば最近は切って出すだけだなぁ。
そして子供の頃酸っぱいと思っていた紅玉は、
今ではりんごの中で一番のお気に入りとなりました。
秋のこの時期、必ず買っています。
紅玉はアップルパイなど製菓用に合うようですが、
私はそのままでも、とってもおいしいです。
