試食は夏らしいセッティングにしました。

昨日の大雨とは打って変わって晴れて夏日の盛岡でした。



今日は準師範の先生方の授業でした。




ボウルを使って生地を成形しています。




オーブンで焼成いたします。




少し小ぶりのパンを何種類か作ります。




バラエティに富んだプチパンとバスケットの「プチパンバスケット」を作りました(^_^)/




クリスマスに食べるイタリア・ミラノ発祥の伝統菓子「パネトーネ」も作りました。




今日は夏日だったので夏のイメージのセッティングです。




完成しました。




食材も夏のイメージです(^_^)b




サラダがフィリングのカナダのパン「ホットドッグギディ」と一緒に召し上がって頂きました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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