ジャガイモを食べつくす

２０１９年７月１５日（月）～２０１９年７月１９日（金）

 

７月１５日（月）

「カタログが届いているよ」と母から連絡。

以前、荷物の転送を実家にお願いした事がある。

「ここが実家なので、ここに届けてくれれば間違いありません」

そう伝えておいたので、仕事熱心な宅配の方が引っ越して届かなくなったメールを実家に転送してくれた。

郵便物は郵便局に転送願いを出せばいいのだが、宅配のメールで来るカタログや本などはどうにもならない。

住所変更の連絡があまりにも多すぎて、どこまで変更しているのかまったくわからなくなっている。

１０年前の引っ越しではこんなに連絡はなかった。

１０年間でずいぶん自分の情報を流失したって事だろう。

 

７月１６日（火）

先日の続きで、川沿いを散歩した。

今日は、川を下ってみた。

川は海に向かって流れる。

海なし県の長野では、どちらに向かって流れているのかがさっぱりわからない。

ウォーキングコースだと言うのに、この辺は整備がまだらしい。

草の向こうに川が流れているのだが、草がひどくて熊やいのししが出てきたらどうしようとドキドキ。

夕食はジャーマンポテトを作った。

本当のジャーマンポテトってどんなのだ？

 

７月１７日（水）

山のようにあるジャガイモを処理しなくてはいけない。

今日はポテトサラダを作った。

玉ねぎを切りながらお姑さんに嫌味を言われたことを思い出した。

お姑さんは玉ねぎをスラサーでカットしていた。

私も見習ってスライサーでカットするのだが、繊維をつぶしてしまうだけで上手にカット出来ない。

「こんな事も出来ないの。何がダメなのかしらね」

今も挑戦するが上手に出来ない。

相変わらず、人参を電子レンジでチンすると焦げてしまう。

これ何とかならないだろうか。

 

７月１８日（木）

ハローワークの認定日。

私が今まで働いていた職種はこの辺りではほとんどない。

同じような仕事を見つけるのは難しい。

次回の認定日は８月１５日

「認定日変えることは出来ないですか」

「特別な理由がないとダメです」

一番最初に教育されたよ。

８月１５日は平日だからハローワークの職員さんは出勤だものね。

「お盆で帰省したいから認定日変えてください」なんて甘い考えだよね。

いつ帰省するかを考えなくては。

「ハローワークは朝から開いていますから」

承知しました。

 

７月１９日（金）

昨晩は知り合いの子供の４歳の誕生日。

みんなで持ちよりのパーティー。

私の担当は「ナポリタン」

いつもパサパサになってしまうけど、もっとしっとりするのにはどうしたらいいのだろう。

今日は少しお疲れで、昼食後に２時間ほど横になっていた。

朝からずっと眠気が止まらない。

ジャガイモ消費は「じゃがいものそぼろ煮」

今日は中ぐらいのサイズを使って作りました。

さて、次は何作ろうか。

仕事について考えた 仕事の引き継ぎ

仕事について考えた　その２

 

何を改善したらよかったのか。

それは、ひとつひとつの仕事をきちっと終わらせること。

 

新しい仕事を受けることはもちろんだが、過去の仕事の問い合わせにも対応しなくてはいけない。

過去の仕事について調べていると、探し物に時間が大量に取られる。

そして探せば探すほど、過去のやり残しの仕事を掘り返してしまう。

掘り返した仕事は片づけなくてはいけない。

なぜこんなことになっているのか。

仕事の引き継ぎが出来ていなかったからである。

 

色々な理由で退職や転勤をする。

その時に、自分の仕事がどんな状況だったかが伝わらず、そのままになってしまっている。

そのままで過ごせていると言うことは、やらなくてもいい仕事だったのか？

そんなことはない。

人の管理も仕事の管理もしっかりできていなかったのだ。

 

過去について、徹底的に片付ける事をしなければ、過去と今の仕事をやり続けるため仕事は終わらない。

今の仕事は、記録を残して確実に終わらせれば、今後の過去の仕事にはならない。

 

「過去の仕事を終わらせろ」と言っても、時間と人が無ければ出来ない。

「時間と人」これが問題なのだ。

夏の疫病払い

２０１９年７月１４日（日）

 

この時期の土曜日の夜は、JR東日本の列車「TRAIN SUITE 四季島」が長野駅を通過する。

昨日も楽しみにしていたが、昼間に列車事故があり、５時間遅れの運行となったらしい。

寝台列車ではあるが、大変だっただろうなと思う。

 

今朝は、２０１６年３月まで東京～札幌で運行していた寝台特急「カシオペア」が長野駅に入ってきた。

今は、臨時の列車となっており、今日のツアーは上野から長野までカシオペアに乗り、長野から新幹線に乗り変える。

寝台車のカシオペアは機関車が牽引をしている。

臨時列車のため、これが時によって変わるらしい。

今回は「ＥＦ６４」だった。

さすがに１２両編成のため長い。

今回のミスは、陸橋から撮ったので屋根しか撮影できなく、カシオペア自身が良くわからない。

駅に停車していたので、駅に行こうと思ったが、スマホしか持っていなかったのであきらめた。

 

午後からは長野祇園祭を見に行った。

長野駅にいれば、運行している４台の屋台を見ることができる。

あいにくの雨だったが、生の長唄や舞踊は素晴らしく、海外からの観光客も立ち止まってじっくり見ていた。

せっかく中央通りを歩国者天国にしたのだから、もう少しイベントがあるといいのに。

これで夏の疫病払いも終わり。

そろそろ、太陽がぎらぎらする季節になっていくのか。

仕事について考えた 長時間の残業

退職して半年が過ぎた。

毎日何もしていなのだが、仕事をしていた時の自分を第３者の目で見ている。

今更反省しても会社に戻るわけではないが、世の中や自分を改めて知ることができる。

反省のひとつに長時間の残業がある。

家事を始めて思った。

私は行動が遅い。

計画性がない。

改善をすることを考えない。

観察力がない。

仕事をしている時も気がついてはいたが「改善することを考えない」ので、そのままずるずると来てしまったのだ。

今でも、毎日食事作りに追われ、あっと言う間に１日が過ぎていく。

立派な食事を作っているかと言えばそんなことはない。

 

「計画性や効率を考えて生きなくてもいいと思う」

そんな言葉もあるが、計画が無ければ、予定が立てられず、

予定がたたないと、約束も忘れてしまう。

今日が何日で何曜日かなんてまったく必要がなくなるからだ。

 

計画的に行動すると効率が良くなる。

やり忘れたとか同じことをするなどがなくなる。

ここでルーチン化出来れば順番を考えることがなくなる。

ただ、ずっと同じことを繰り返して過ごしていると、改善しようとする感覚がなくなる。

改善するためには観察力が必要。

「なぜ」「どうして」を考えることと外を見ることが大切。

他の人がどうやっているのかの情報収集。

そして記録を整理して残すこと。

探し物で時間をとられないようにする。

 

これが出来たら、もう少し早く帰れたのだろう。

ただ、計画を考えても次から次へとやってくる仕事に、新たに計画をたてる時間がもったいなかった。

計画の立て方もルーチン化出来れば良かったのだろう。

しかし、根本的な対策はこれだけではない。

なぜなら、この話を引き継いだ同僚たちに話しても

「そんなことな十分わかっている」

と返事がくるだろう。

もっとどこを改善すれば良かったのか。

それはまた次回。

作ったことない

２０１９年７月１３日（土）

 

小粒のジャガイモをたくさんいただいた。

「煮っころがし作って」

私が作ったことが無いのは当然だが、実家でも食べたことがない。

祖母がいるときは、祖母が小さい畑で野菜を作っていた。

もちろん、ジャガイモも作っていたが、小さなジャガイモが食卓に上がることはなかった。

ネットで検索して、一番楽な作り方を見つけた。

洗ったジャガイモを電子レンジで串が通るくらいにする。

フライパンに入れて、醤油とみりんを１：１入れてからめて出来あがり。

レンジの中でジャガイモが爆発したけど、先日購入したガラスのボールが役に立った。

 

私、子供の頃どんな食事をしていたのだろうか。

祖母の畑で出来た野菜をお腹いっぱい食べて満足だった。

ポテトサラダを家で作れると知ったのは中学３年生。

ハンバーグはイシイのハンバーグ。

焼き肉はホルモンと豚肉。

もちろんしゃぶしゃぶもすきやきも豚肉。

食べる事に興味がないのもこの時からなのかもしれない。

 

前の結婚の時、主人と二人暮らしになって食事を作っていた。

主人がお姑さんに言った。

「アジの干物しか食べさせてもらえない」

だって、私がアジの干物好きなんだもの。

 

今回も冷やっこが多い食生活しているけどまっいいか。