なんでもかんでも手帳・Ⅱ

夏休み 怠けて描かなかった絵日記を 
  今頃になってやっています 最近怠け気味ですが f^_^;

しゅんぎく と ハバネロ

2009-08-27 | DIY
** しゅんぎく と ハバネロ **  オンマウス  小画像はクリックで拡大

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今朝菜園へ行くとしゅんぎくが可愛い花を咲かせていました 100円ショップの種で(2袋) 生産地はイタリアと書いてあるので外来種です 普通は花が咲かない内に収穫しますよね f^_^;
ニガウリが終わり ナスも終盤になってやっとハバネロが色づきました ハバネロはビンに酢200ccと大さじ3の塩を入れておき 順次刻んで入れていきます ビニールの手袋は手が辛くなるので予防です 咽るので換気扇もONです f^_^; ハバネロの重さが200gになったら なるべく長く(1年以上)保存して漉せば ハバネロの特辛タバスコ風の出来上がりです f^_^; 




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