＊＊ アオサギ ＊＊ オンマウス 小画像はクリックで拡大
田んぼ用水路脇で必ずと言っていいほど出会えるサギですが 最近朝散歩に出ないことが多いので 怪しまれすぐに飛んでしまいます 寒さで億劫がらず外に出ないと仲良くなれませんね f＾_＾;
＊＊ 鶏皮のカラカラ揚げ と チー油 ＊＊ オンマウス 小画像はクリックで拡大
今日は朝から鶏の燻製を作っています 工程がだいたい２時間間隔なので その間モモ肉の余分な皮や脂身を炒めチー油を作りました だいたい油が出きったらペーパーで漉して出来上がり
残った皮はさらにフライパンで油を取りながらカラカラに煎ります パリパリで油も落ちたのでたぶんヘルシーぽくなったと思います ビールのつまみに最高です f＾_＾; 燻製は夜完成予定
田んぼ用水路脇で必ずと言っていいほど出会えるサギですが 最近朝散歩に出ないことが多いので 怪しまれすぐに飛んでしまいます 寒さで億劫がらず外に出ないと仲良くなれませんね f＾_＾;＊＊ 鶏皮のカラカラ揚げ と チー油 ＊＊ オンマウス 小画像はクリックで拡大
今日は朝から鶏の燻製を作っています 工程がだいたい２時間間隔なので その間モモ肉の余分な皮や脂身を炒めチー油を作りました だいたい油が出きったらペーパーで漉して出来上がり 残った皮はさらにフライパンで油を取りながらカラカラに煎ります パリパリで油も落ちたのでたぶんヘルシーぽくなったと思います ビールのつまみに最高です f＾_＾; 燻製は夜完成予定
