山椒の佃煮 と ナミアゲハ

＊＊　山椒の佃煮　＊＊　　オンマウス　小画像はクリックで拡大　　

今年は秩父の山菜採りを中止したので　雰囲気だけ秩父の産直に行って　山椒・筍・芹等地物を買ってきました　
山椒はちょっと葉も大きくなっていましたが　酒・味醂・醤油同量で煮て見ました　煮ながらハサミでチョキチョキ細かくしてオンマウスは海苔のようですが　品よくできました f＾_＾;　
オンマウス前後の皿は同じようにトリミングしたので　多く見えますが直径24ｃｍと10ｃｍ　出来上がりは径5ｃｍ高さ5ｃｍのビン2/3位になりました f＾_＾;

＊＊　ナミアゲハ　＊＊　　オンマウス　小画像はクリックで拡大　　

今季はじめてまともに（ある程度）写ったナミアゲハです
家の「猫寄らず」に産卵しているようです　アゲハ類の幼虫は山椒や柑橘系の葉を食べて成長します　山椒は義兄庭に移したのですが　家にあるときは頻繁にやってきて産卵していました　来る度に葉の裏を確認して卵を取っていたので　「猫寄らず」の葉を調べていてたら　山椒の様な香りがしてきました　手のひらを嗅ぐと山椒と柑橘系が混ざった香りです　ナミアゲハは香りに騙されて来たんですね
猫寄らずは同じような葉のものが　色々な名で売られています　が　あまり効果が無いような気がします
今朝も野良が　猫寄らずの隣の鉢に穴を掘っていきました　f＾_＾;