アウトレット食品 バンザイ☆ 〔TV〕

春には、花で楽しませてくれた木に、
今度は、実が、
　　いっぱ～い♪




きのう、NHK『ゆうどきネットワーク』で、
“食品のアウトレット”という話題が。

最近、
その専門店が色々出来るようになってきて、
各店、大人気だそうです。


例えば、
　1.カステラを切った その周り、を袋詰めしたもの。
　2.カップに入れたケーキの クリームが、蓋にちょっと付いている。
　3.ラベルが、チョット斜めになっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど。。

1.は、味は抜群だし、
2.だって、なんてことない。
3.に至っては、言われなければ分からない程度です！


また、賞味期限のことも。
お茶は、その4ヶ月前までしか販売しないという、
暗黙の了解があるんだそうですね。　（ビックリ☆）

それで、会社としては、
捨てるよりは…と、
かなり割引になる。


映像を見ると、そういうお店は、もうすごい行列で、
大繁盛でした。





この頃は、家畜の飼料として、
いわゆる産業廃棄物（生産過程で出てくるもの）が、
活用されるようになってきていますが、

まだまだ人間が美味しく食べられるものも、
たくさんあるんですよね。

それを、以前は、廃棄して、焼却していたそうです。
（・・・なんてこと！！）

そういうものが、ものすごい量になるそうで、
胸が痛いです。



前に、聞いた話ですけどね、

お店の、お煎餅コーナーで、
‘ワレ煎’を見つけた子どもが、
お母さんに嬉しそうに、こう言ったそうです。

「これ、食べやすいように、割ってくれてあるんだね」