ちい Road

料理中心、時々戯れ言

チョコレートケーキを初めて作った

2020年10月18日 | キッチンちいはしや美味しいもの
チョコレートケーキを作ってみた。
型の大きさがレシピにあったものとは違い家ある型は
随分と大きく、レシピに書いてなかった粉ゼラチンや牛乳などを
足してかなり適当に仕上げてしまったこともあり今回はレシピは
なし。


タルト台は森永のチョイスを麺棒で潰して
バターを混ぜてタルト型に敷き詰め、生クリームを
温めた所に板チョコ2枚を割り入れて泡立てた
生クリームと合わせて台に流し込んで冷蔵庫で
冷やし固めた。

とても美味しくて大満足でしたが、こんど作るときはちゃんと
レシピが書けるように作ろうと思う。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

珍しく外食

2020年10月18日 | Weblog
昨日は降りやまない雨のなか長居スタジアムでサッカーを見た。
また、タダーミンが誘ってくれた。

スタジアムへ向かうとき、自転車を置ける場所が合っていつもここに置くのだが
雨の日でも屋根を用意して将棋をやっていた。

いつもここでは将棋をやっているおじさんがいる。
将棋ってそんなにおもろいもんなんやな。


ザッカーは4対1と横浜Fマリノスに快勝した。


屋根があるところだったから雨に当たらずに済んだ。
甲子園では野球の試合が二時間半だか、三時間か後に中止になって観客から苦情も出たようだ。

阪神は雨の日はギリギリまで試合をやるか直ぐには決めないから阪神電車の中で「中止になりました」なんて放送が入ることもしばしばある。



サッカーを見終わった後に家に帰って簡単にスパゲッティーを作って食べたのだが食べ終わった頃にLINEが入った。

Dにいるから・・・・と。
Dというのは松虫にあるお店なのだが、連絡をくれた人は2、3年合ってない人だったのでいそいそと出掛けた。

松虫で軽くワインをいただいてから餃子やさんに
行こうという話になった。
天王寺にあるお店だが、混んでいて入れなかったから近くにあるお寿司屋さんへ。

お寿司はスーパーのパックでさえ長いこと飼ってなかったから食べてなかったのもあって
超旨かった。














久しぶりに会った人と楽しい時間を過ごせた。

帰りは御前様だったが帰りにクロスバイクの兄ちゃんとガシャーン!
と衝突してこけてしもうた。

こちらは歩道を電動ママチャリで爆走していて、
左右を確認してなかったのだろう若者が直角にマンションから出てきたから避けようがない。
ブレーキをギューっと握ったが止まらなかった。

2台が絡んだ自転車から足がなかなか抜けずに苦労した。
相手の方が絶対に悪いから内心「アホが!」と
思いながら相手を気遣った。

なんとなくペダルが重く、前輪が固くなったように思うし、カリカリとペダルが鳴ったりするようになった。
何処か具合が悪いのだろう。
腹立つけど仕方ない。

ま、怪我もなかったし良しか。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

I Loveラジアータ

2020年10月16日 | ガーデニング
いわゆる彼岸花が大好きなわたくし。
若い頃から好きすぎてこんな写真も撮っていた。


そんなラジアータを毎日ラジアータの写真を撮った。
9月22日


23日


24日


25日


26日


27日


28日


29日、初めて蕾を開いた。
蕾が見え始めて丁度一週間。





30日



10月1日





10月3日


24本咲いた!

10月5日


10月6日



10月7日

随分と終わってきた



10月9日




10月10日




10月11日








10月14日



10月16日


こうして愛だけはどんな観光地のラジアータよりま負けないうちのラジアータは終わった。

大阪市内でもあちこちからキンモクセイの香りがするようになった。


昔はトイレの香りと言えばピコレットのキンモクセイだったことをいつも思い出す。
今晩から天気は下り坂で明日は雨模様。
長居で横浜Fマリノス戦がある。
青い色は好きだが青と白と赤は着るまい。










コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

面白いドラマ

2020年10月15日 | Weblog
秋のドラマをいくつか見ている。
特に良いと思うのがNHKのでやっている「アンという名の少女」。
レコーダーは新ドラマ自動録画に設定あるから新しく始まるドラマは自動で録画されるようになっている。
新ドラマといってもおっさんテレビで始まる昔の再放送の時代劇なんかも録画されるが解除している。

そんなアンという名の少女は何だろう?
と思って録画される前に解除しようかと考えたがそのままにしておいた。
そして見始めたら赤毛のアンの実写版だった。

どうしても アニメの印象が強いから実写版かぁ・・・・・・と思って期待せずに見始めたのだがこれが良かった。
まるでアニメのような風貌の少々がアン・シャーリーだった。
アニメは見ていたし原作は何冊か読んでいたので
内容は覚えている。

マシューがアニメのように「そうさのぉ・・・」と言って欲しいがそれは無理か。
しかしマリラとマシューの優しさが溢れていて
とても良い。
8回しかないのがとても残念だがどの変で終わらせるのか興味がある。



再放送だがやはりNHKの「ちゅらさん」もいい。
主題歌はあのKiroroのbest friend。
懐かしいし面白い。
総集編の最終回が今週ある。


ちょっと面白かったシーンがあったのが「極主夫道」。
竹中直人が公務執行妨害で連行されるときに中島みゆきの世情がかかってスローモーションになった。

そう、あの金八先生で加藤が連行されるときのシーンのパロディだった。

金八先生を見てなかったらわからない、わかる人にだけわかるシーンだったが面白かった。

今日は「はぐれ刑事」が「はぐれ刑事三世」として帰ってくる。
あの原田泰造が主演だが彼は演技も上手だから楽しみにしている。
藤田まことと比べたら空かんよね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夜はセレッソ大阪対湘南戦

2020年10月14日 | セレッソ大阪・サッカー
今日はまたタダーミン(愛称)が誘ってくれて
長居スタジアムにサッカー観戦に行ってきた。


お客さんは5千人強しか入っていなかった。
普段は自転車を置くところに沢山自転車が置いてあるのだがビックリするくらい自転車が置いてなかった。







0対0で終わるかと思ったら終わる間際に一点セレッソ大阪が入れてくれて勝つことが出来た。


試合前に、仙台の友人がやはりベガルタ仙台と横浜FCの試合を見に行くということでmessengerで話をしていて、良い気持ちで寝られたら良いねと会話したのだが、仙台はドローだったと結果を見た。

野球と違って今はサッカーは酒の販売もしていないし、もちろん持ち込みも出来ない。

が、やはりスポーツ観戦には酒でしょ?!

てな訳で私は持ち込んだ。
タダーミンに誘ってもらったし彼の分も・・・・・。

ええ気分で3缶づつ空けて帰ったのだった。

電動ママチャリの調子が良くないから、
家の駐輪場で油を差したりして部屋に帰った。

落ち着くと何もしたくないから帰って直ぐに歯を磨いたりして座った。
・・・・・・・・・
あれ?・・・・・・・・・
ん?・・・・・・・・・
スマホがない?・・・・・・・・・

ん?・・・・・・・・・

駐輪場に戻って探してみたが無い。

ん?・・・・・・・・・

どうしよう?
部屋中を探すも見つからない。

んー・・・・・・・・・こんな時家族がいたら
スマホに電話をしてもらうのに1人だと無理!

んー・・・・・・・・・こんな時誰に言うか?
二人なら・・・・・・・・・
んー・・・・・・・・・
よし!こっちにしよう!

タブレットのmessengerアプリで「起きてる?」とM君に打ってみた。
返事がきた。

文字を打つよりビデオ通話だ!
直ぐにビデオ通話で「ごめんやけど、通話が終わったら電話鳴らしてみてくれへん?」
と電話が見当たらないことも話さずにお願いした。

かけてもらった・・・・・・・・・家の中では鳴らなかった。

酒を持ち込んで罰が当たったのか?

messengerで「電話かかった?」
と聞いたらなんと!
「セレッソ大阪の事務局の人が出た!」
と返事が来た。

あぃや!落としてたのか!

「どうしたら良いか聞いてみてくれる?」
とセレッソ大阪の人と話をしてもらった。

結局事務所に取りに行ってきた。
事務所の人に特徴を教えて下さいと言われた。
「SONYのXPERIAです」
「ロック画面は○○○○」で開きます。
と伝えた。

あ!それと・・・・・・・・・
「着信音はドリフのヒゲダンスの曲が流れます」
と伝えたら事務所にいた二人の人が大きくうなずいて笑っていた。

三人しかいない事務所で大きくヒゲダンスの曲が鳴り響いていたのだなと少し恥ずかしかった。

が、無事に手元にスマホが戻ってきてほっとして
これを打ち終わった。

サッカーに誘ってくれたタダーミンと
変なことをお願いした同窓生のM君にありがとうです。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

酒税が変わり・・・

2020年10月13日 | キッチンちいはしや美味しいもの
ビール類の酒税が変わって変わる前より確かにビールの値段が下がった。
350mlの6缶パックが以前では税別千円以下になることはなかったが今ではプルモルとか以外なら千円以下で売っている。

やっぱりおっ!と目が行ったりする。
そんなビールだが、ビール初の糖質ゼロの
一番搾りを買ってみた。


焼き鳥缶も付いてたし_(^^;)ゞ


でも安い発泡酒も買った・・・・・・・・・
452円と流石に安い!
と思ったら飲むまで気がつかなかったアルコールフリーのバーリアルだった(>_<)
酒税が変わってもイオンのものだけは税率は上がっていないから安いのかと思ったのだった。
アルコールの入ってないビール風なんて買うやつが知れんなんて生前母が言っていたが、
私もそう思っていた。

しかし、晩御飯の代わりにこれとおかずを食べてたらコレはこれでアリだととても思った。

私は元々酒好きでもなく、雰囲気とか付き合いで飲む程度だからお茶の代わりというか米はいらないけどおかずだけ食べるというときにはビールや発泡酒だったがビールテイストノンアルコールでも良いなと感じた。

それに晩御飯に酒を飲むと毎食後に飲む薬の夜の分は飲んだ後気を使って2時間後とかに薬を飲んでいたけどノンアルコールなら直ぐに薬を飲んでも大事だろう。
毎日毎食薬を飲むからこれは私には大きい。
しかし、血圧も糖尿病の予兆もなく毎食薬を飲むのをいつまでも続けるのだろうと思っている。
もう、下半身麻痺は治らないし薬の意味があるのだろうか。

それはそうとレジで清算したらクーポン券が三枚もガラガラと出てきた。
一番搾りの糖質0が一本無料券だった。
一本無料なんてとても得した気分になった。


そしてキリンラガービールは50円引き券。
金麦とかの発泡酒でも6缶パックが10円引き券は
万代というスーパーでよく出ていたがビールが50円引きになるなんて結構大きいような気がしてしまう。
イオンだからだろうか。


それとSAPPPOROのワインが50円引きというものも出てきた。
SAPPPOROビールだったら良かったのに・・・と今回はSAPPPOROビールを買っていないのだから出ないか。
一回買ってみようか。
こういうのも宣伝費なんやな。





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

レタスと塩昆布のチャーハン

2020年10月12日 | キッチンちいはしや美味しいもの


1人分のレシピ
ご飯・・・・・・・・・200g
レタス・・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・1個
塩昆布・・・・・・・・8g
ポールウインナー・・・1本
マヨネーズ・・・・・・大さじ1

ポールウインナーを小口切りにする

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけご飯を加えて
マヨネーズを全体に行き渡らせる

ポールウインナー、塩昆布を加えて炒めたら
レタスをちぎってさっと炒める

フライパンの端にご飯を寄せて空いたところに
卵を落としてご飯と混ぜながら炒める

好みでしょうゆを少し鍋肌から入れて混ぜる

塩昆布を初めてチャーハンに使ったが美味しく仕上がった。
濃い味が好きでなければしょうゆはいらない。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

電気代の変化

2020年10月12日 | 家電やスマホのことなど
電気の使用量を9月26日から10月4日まで並べてみた。



















クリックすると一日毎には見られるがこうして
並べて見たことはなかった。

10月1日の10時ぐらいから冷蔵庫が新しくなって
その日は冷やすために冷蔵庫が頑張ったのかなと
思う。

ここ一年を見てみると相対的に昨年より今年の方が電気を
使っているのかなと感じる。
ただ8月からは今年の方が少ない。

前年同月と比べたら578円も安い。
家電の変わった物は冷蔵庫しかないがこれから
一年のグラフがどうなるのか楽しみでもある。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マスクもお洒落でする時代になり

2020年10月11日 | Weblog
以前、河野大臣が着けてたブルーインパルスのマスクが
欲しくて見つけて買った。
最近はマスクは服を着るような感覚になってきたが、
暑い時期は流石に着けたくないけどこうしたマスクは着けるのを
楽しみたいと思う。


このマスクはメガネのつるの部分を通してメガネが
曇りにくいようになっているが今回は通さなかった。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

クリミィーポテトサラダ

2020年10月10日 | キッチンちいはしや美味しいもの
今日10日10日はポテトサラダの日なんだとか。
なんでもこの日は一番記念日が多いそうだが、キューピーの
グループ会社が制定したのだそう。
そんなポテトサラダの日に久しぶりにポテサラを作った。


ジャガイモ・・・・・・・・・3個(280g)
クリームチーズ・・・・・・・50g
ゆで玉子・・・・・・・・・・1個
ロースハム・・・・・・・・・4枚
ニンジン・・・・・・・・・・1/5本くらい
キュウリ・・・・・・・・・・1本
マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ3強
りんご酢・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・・適量


ジャガイモは皮を剥いて一口大に切る

ニンジンは薄いいちょう切りに

キュウリは薄い輪切り(スライサーが楽)

クリームチーズを5㎜角に切る

ロースハムは1cm幅くらいの短冊に切る

熱湯に1%の塩を加えてジャガイモを弱火で
5分くらい茹でてニンジンを加えて2分煮る

ジャガイモとニンジンを空の鍋に戻して
潰さないように粉ふきにして
ボウルに入れて熱いうちにりんご酢を振りかけて混ぜ、
あおいで粗熱をとっておく

ゆで玉子をボウルの空いたところて軽く潰して
全体に混ぜる

キュウリ、ニンジン、ロースハム、マヨネーズ、
クリームチーズを入れて混ぜる

器に盛って黒胡椒を振る

クリームをチーズを入れることで普段食べるポテサラとは
違うワンランク上の味が楽しめる。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カマンベールチーズとイカのグラタン

2020年10月09日 | キッチンちいはしや美味しいもの
ボウルで混ぜて耐熱皿に入れて焼くだけだが
超美味しい手軽で見映えも良い1品




カマンベールチーズ・・・・・1個
イカ・・・・・・・・・・・・1杯
バゲット・・・・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・・・・2個
パセリのみじん切り・・・・・大さじ1
ニンニクのみじん切り・・・・1かけ分
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・・・少々(多目が美味しい)
オリーブ油・・・・・・・・・大さじ1ほど

イカはさばいて水洗いして水気をよく拭いて
胴に格子状の切り込みを入れる。
足は2本ずつに切り離す

バゲットは2~3cm角に切り、トマトは1cm厚の輪切り

オーブンを200℃に余熱しておく

ボウルにイカ、トマト、バゲットパセリとニンニク、
塩コショウしてオリーブ油をかけて混ぜる

耐熱容器にボウルの中身を広げて13分ほど焼く

カマンベールチーズを8等分に切る

一度オーブンから取り出してカマンベールチーズを
所々に乗せて3~4分焼く

カマンベールチーズの美味しさは間違いなく、
表面のカリッとしたバゲットと、下の方の旨みを吸い込ん
だ柔らかいバゲットの差も楽しい。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いわしのチーズトーストのレシピ

2020年10月08日 | キッチンちいはしや美味しいもの
ワインなどのお酒を飲むときの軽食や、
ブランチなどにも。


パン2枚分のレシピ
オイルサーディン・・・・・・・・・1缶(90g)
タマネギ・・・・・・・・・・・・・1/2個
ニンジン・・・・・・・・・・・・・1/2本
パプリカ(赤)・・・・・・・・・・・1/2個
オレンジ・・・・・・・・・・・・・1/2個
食パン・・・・・・・・・・・・・・2枚
ニンニク・・・・・・・・・・・・・1かけ
スライスチーズ・・・・・・・・・・2枚
タイム・・・・・・・・・・・・・・2枝
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブ油・・・・・・・・・・・・適量

タマネギ、ニンジン、パプリカは1cm角くらいに切る

オレンジは果肉を取り出して3~4つに切る

フライパンにオリーブ油をひいて野菜を弱火で
ゆっくり火を通し塩コショウする

食パンを軽くトーストしてからニンニクを
半分に切ったものをこすりつける

パンに油を切ったオイルサーディンをのせて
野菜をのせ、オレンジを散らしてスライスチーズをのせて
タイムの葉を散らす

トースターでチーズが溶けるまで焼いて食べやすく切る


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏野菜とポークのレモンロースト

2020年10月07日 | キッチンちいはしや美味しいもの
夏疲れが出るこの時期、夏野菜と豚で栄養をしっかり摂れる美味しい一品。


豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)・・・150g
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・1/2本
ナス・・・・・・・・・・・・・・・1本
パプリカ・・・・・・・・・・・・・1/2個
マイタケ・・・・・・・・・・・・・1パック
レモン・・・・・・・・・・・・・・1/2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・適量

☆味噌・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ1強
☆ショウガすりおろし・・・・・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

ズッキーニとナスは7ミリ幅くらいに輪切り

パプリカは種とワタを取り除き一口大に、マイタケは
手で適当に割く

☆を合わせておく

豚肉は3つくらいに切り塩コショウする

ボウルか袋に☆を入れて豚肉を入れて揉み込む

耐熱皿に野菜と肉を並べる
(肉は広げるように)

レモンを乗せてオーブントースターなどで13分ほど焼く

レモンを押さえるように果汁を搾り、好みで残ったタレをかけていただく
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

簡単マヨネーズでパラッと焼き飯

2020年10月06日 | キッチンちいはしや美味しいもの
冷蔵庫にあるもので簡単ごはん。
卵とハムの焼き飯のレシピ。


1人分
ご飯・・・・・・・・・・200g
長ネギ・・・・・・・・・1/4本
ハム・・・・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・大さじ1


長ネギとハムは粗みじん切りにする

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ
マヨネーズが溶けてきたらご飯を入れて
マヨネーズを全体に行き渡らせる

ハムと長ネギを加えて軽く炒めてフライパンの端に
寄せて空いたところに溶き卵を入れてご飯と混ぜながら
炒めて塩こしょうする

見た目に家で育てている青ネギを散らした。
冷凍してあるご飯をチンしてパッと作れるから焼き飯は
有難い。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

映画「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」を観た

2020年10月06日 | Weblog
ヴァイオレット・エヴァーガーデンというアニメ映画を観てきた。

特典として小さな本が付いていた。


アニメ映画を映画館で観るのは1993年に日本で公開された「美女と野獣」以来だ。

あべのアポロシネマというところで観たが、メールアドレスを登録するだけで入会金、年会費も無料の会員がある。
それに登録していると何時でも1200円で観られるのがいい。

ネタバレしてもいけないし何も言わないけど一言だけ・・・・・・・・・
あのシーンで愛してるとヴァイオレットちゃんに言って欲しかった。

続きが見られたのはとても良かったし、勝手にツーっと涙が出たけれどもテレビで見た感動は越えられなかったっスね。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする