ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

あん食パンで練習

2018年09月17日 | お菓子&パン作り
卒業制作の練習で、チーズを切らしたんで餡子を巻いてみた。
生地の色とのコントラストで、オレンジ色のゴーダチーズで作りたい。
ところが店頭にない、って事もあるんですね!
あまり売れないから少量しか並べてないのか、はたまた誰か買い占めたか。。。

まあ餡子のストックがあったんで、あんパンにならずあん食パンでもいいかと。

やはり上部に穴あき。
今回は捏ねの練習だから、これはこれでヨシとしよう。



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