昨日のＴＶ番組「シルシルミシル」（私は見たことないけど）の、ひんやりスイーツの全国一番人気を決める投票の結果、福井特産のミディィトマトを使った「伝兵衛」というトマトゼリーが一位に選ばれたそうです！
昼ごろ、その商品を販売している菓子店に行ってみたら、いつになくお客さんが多いようで、「昨晩のＴＶ番組以降、電話とメールの問い合わせがたくさんあり、発送が追いつかない」と、反響の大きさに驚いていました。
夜、冷やして食べてみると、トマトの青臭みが泣く、トマトとゼリーが絶妙のバランス・味付けで、なかなかさっぱりして美味しいです！
どうやら、このトマト、あわら温泉の旅館等から出るカニがらを堆肥化して作られているようで、エコ的な取り組みとしても、今後目が離せません。
