三木市議　大西ひできの方丈記

日常生活と三木市議会議員の日常記
「人は宝、子どもは希望」
三木市の再生は人材育成から。

#清酒 #越乃寒梅 #世界一

2021年10月10日 | 農

コロナ禍で日本酒の需要が落ち込んでおり、酒米山田錦の生産量世界一を誇る三木市の生産農家（私も生産農家）

でも山田錦の生産調整が行われています。

 

うちも間もなく、山田錦の刈り取りを行う予定ですが、

その前に消費拡大の為に新潟にある石本酒造さんの越乃寒梅をいえ飲みしました。

私が生産した山田錦はJA兵庫みらいから石本酒造さんへ出荷されています。

 

越乃寒梅　→　https://koshinokanbai.co.jp/


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