今年の大豆種子生産状況について

栗原農業改良普及センター管内には，志波姫地区に大豆の指定採種ほが設置されています。

　平成２３年度の県内の採種ほの設置計画面積は，約150haです。そのうち，JA栗っこでは「タンレイ」13.8haを採種ほとして指定しました。採種を担当する２戸の農家はいずれも栽培技術が高く，栗原の大豆の中でもトップクラスの収量と品質をあげています。

今年は，７月下旬は低温であったが，その他の期間は高温で推移したことから，開花期は平年より早まり，生育も概ね順調に経過しました。

　１０月２６日には，第Ⅱ期のほ場審査（成熟期審査）を実施しました。ほ場審査では，昨年多発した食葉性害虫の発生が少なく，病害の発生も見られませんでした。また，雑草の発生も少なく，いずれのほ場も生育は良好であり，契約数量は十分確保できる見通しです。

　県内大豆の種子更新率は約40％となっており，消費者や実需者が求める安全・安心で良質な大豆を供給するためには，その割合をさらに高める必要があります。今後も良質な種子生産を支援していきます。

 

＜連絡先＞

宮城県栗原農業改良普及センター　地域農業班　

TEL：0228-22-9437　　　　　　　FAX：0228-22-6144

 

 

 

秋保米を１００％使った純米酒「あきうまい」誕生

　 環境保全米の秋保米を１００％使った純米酒「あきうまい」が誕生し，１０月２４日に発表会が秋保温泉「佐勘」において，秋保米生産者はじめ関係者が多数出席し盛大に開催されました。
　 最初に，秋保温泉旅館組合の佐藤組合長から，秋保温泉を訪れる観光客数が近年減少傾向にあるため，自らアクションを起こそうと，これまで「秋保米」や「秋保福みそ」の取組を行ってきたこと，さらに今回，勝山酒造の協力により，秋保米を１００％使った純米酒の商品化が実現したので，各旅館で提供しながら，観光客をたくさん呼び込みたいとの熱い思いが語られました。
   その後，勝山酒造の伊澤会長から，原料の秋保米の品質の良さや，今回出来上がった純米酒の特徴について話がありました。
　 試飲した人々からは，すっきりした味わいで，和食との相性が良いとか，飲み続けても飽きがこない，との感想が多く聞かれました。
　 発表会では，純米酒のほかに，秋保福みそを使った焼き魚や味噌汁なども提供されました。
　 普及センターでは，今後とも，このように地元の農業者，旅館組合，ＪＡ仙台など関係機関がスクラムを組み，秋保温泉を盛り上げようという取組を支援していきます。

〈連絡先〉
  宮城県仙台農業改良普及センター
  〒981-8505　仙台市青葉区堤通雨宮町4番17号
  TEL:022-275-2421
  FAX:022-275-0296
  Ｅ-mail sdnokai@pref.miyagi.jp