今春に石巻市にオープンした，レストラン「アル・ケッチァーノ石巻」の高橋シェフより新たに取引できる野菜生産者を紹介して欲しいと普及センターに依頼がありました。そこで，東松島市で昨年から新規就農者として施設ミニトマトと露地アスパラガス栽培に取り組んでいる津田さんを紹介いたしました。
津田さんからは，ミニトマトは味や特性の違う３品種を栽培しており，直売も行っているため消費者の反応をダイレクトに聞くことが出来ることや，アスパラガスは７月から今年２回目の収穫を予定していること，４月に収穫したアスパラガスはとても甘く，アスパラガス栽培は初めてであるが，魅力を感じていること等説明していただきました。
高橋シェフには収穫中のミニトマトを試食提供し，品種ごとの味の違いや甘さ等を感じていただきました。アスパラガスについても地場産ということで鮮度や甘さが期待できることから注目しているようでした。今後の取引につながることが期待されます。
今後も，様々な機会をとらえて石巻地域の野菜の魅力発信や実需者とのマッチング支援を行って参ります。
大﨑ワイナリーでは，令和２年２月に果実酒の醸造免許を取得し，地元大崎市内の自家農場で生産された生食用ぶどうのみを使用した珍しいワインを製造販売しています。
今回は，ワインの販売促進活動等について意見交換を行いました。生産開始から間もないために販路の拡大を課題にしていることから，販売フェア・販売店等の情報提供を関係部署と連携しながら行うこととしました。
製造・販売責任者の喜藤孝徳さんは，｢あっさりとした味わいが特徴で，日頃から食卓にあり，地元の方を中心に多くの方々に愛されるワインになって欲しい｣との思いをお持ちです。
５月上旬からは，｢醸室(かむろ)｣内物産観光センター｢DOZO(どーぞ)｣(大崎市古川七日町)でみやぎクラフトワインフェアが開催されており，他地域のワイナリーのワインとともに大﨑ワイナリーのワイン（白・ロゼ。※赤完売）も販売されています。是非一度ご賞味ください。
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0229－91－0727 FAX：0229－23－0910
令和３年５月２０日（木）に丸森町町営牧場において子牛育成センター竣工式が行われました。丸森町営牧場は福島県に接する宮城県最南端，丸森町筆甫地区にあります。標高500ｍを超える場所に昭和46年設置され，農事組合法人丸森町酪農振興組合が管理している牧場です。
竣工式が行われた育成センターは，３ヶ月齢以上の子牛を入牧し，６ヶ月齢まで育成するもので，その後，放牧します。また，和牛子牛については，丸森町町営牧場から直接子牛市場への出荷が可能になりました。この育成センターの活用により，農家の負担が減り，畜産経営の安定や規模拡大が期待されます。
テープカットの様子
育成センター内の様子
〈連絡先〉大河原農業改良普及センター
TEL：0224-53-3496 FAX：0224-53-3138
去る５月25日，中山間地域である川崎町古関地区の集会所において，集落営農組織として法人化を目指す古関集落の農業者９名が集まり今年度２回目の勉強会が開催されました。
構成員や法人の形態などチェックリストをもとに進捗状況を確認し，秋に予定している法人登記に向け今後のスケジュールや検討事項について話し合いました。特に保有する機械や作業料金について，法人化した際の経営収支計画をもとにオペレーター候補者でさらに検討し，次回の勉強会で具体案を検討することになりました。また，法人化に向け農業経営相談所の専門家からアドバイスをいただくことも了承されました。
大河原農業改良普及センターでは，法人化に向けた勉強会を支援するとともに法人設立後の運営や営農計画の実現に向け支援していきます。
〈連絡先〉大河原農業改良普及センター TEL：0224-53-3496 FAX：0224-53-3138
令和３年５月中旬から大崎市古川地区でえだまめの播種作業が始まりました。播種後は気温も高く，適度な降雨もあったことから，出芽は良好です。また播種作業は，早生品種，中生品種，晩生品種の順に行われ，６月中旬まで続きます。収穫は早生品種で７月下旬頃から始まり，主に仙台市場に出荷されます。古川産のえだまめを見かけましたら，是非ともご購入をお願いします。
普及センターでは，良質なえだまめの安定生産と産地発展に向け，引き続き支援を行っていきます。
「出芽したえだまめ」
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0229－91－0726 FAX：0229－23－0910
ＪＡいしのまきでは直売所などの販売品目拡大のため以前から果樹の新植を進めており，新たに果樹の栽培を始める生産者も増えてきています。なかでも皮ごと食べられる食味に優れたぶどう「シャインマスカット」の栽培面積は水稲育苗ハウスへの作付けなどにより年々増えており，直売所に出荷する生産者も多くなっています。ＪＡと普及センターではこのような生産者の栽培技術向上のため，毎年季節ごとに基礎的な栽培技術に関する講習会を開催しています。
令和３年度第１回目となる今回の講習会は昨年と同様に新型コロナウイルスへの感染防止のため日時，会場を分散し５月25日，26日の２日にかけて３会場に分けて開催しました。
石巻地区では５月下旬はぶどうの花が咲く時期となりますが，今回の講習会ではこの時期の重要な作業である無核化（いわゆる種なしぶどうにする作業）について普及センター職員から説明を行いました。
９月中旬以降，管内の直売所では生産者の皆さんが丹精込めて育てた「シャインマスカット」をはじめ石巻圏域産のぶどうが販売されますので，是非お買い求めいただき御賞味くださいますようお願いします。
＜連絡先＞
宮城県石巻農業改良普及センター 先進技術第二班
TEL：0225－95－1435 FAX：0225－95－2999
令和３年５月１９日(水)，ＪＡ新みやぎ栗っこズッキーニ部会の現地検討会が栗原市瀬峰・築館・金成の３ほ場で開催され，部会員２４名，種苗会社，普及センターの担当者が出席しました。
種苗会社からは，ズッキーニの栽培技術のポイントとして，露地栽培は定植が始まったばかりのため，まずは長期間の収穫に備えて体づくりを行い，ハウス栽培は出荷が4月中旬頃から始まっているので，追肥をしながら樹勢を維持するよう話がありました。普及センターからは，病害虫防除として，病害虫の発生しにくい環境づくりを心がけることや，これから発生が多くなる褐斑細菌病について，特徴や防除方法の説明を行いました。今年新たにズッキーニの栽培を始めた方も検討会に参加し，ほ場を見ながら熱心に質問をするなど活発な意見交換が行われました。
普及センターでは，販売額１億円に向けて，継続して支援を行っていきます。
＜連絡先＞
宮城県栗原農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0228-22-9404 FAX：0228-22-6144
【放牧風景】 【秋までがんばります！ 】
令和３年５月２５日，栗原市営深山牧野（栗原市栗駒文字地区）で放牧が開始されました。
深山牧野は栗駒山を望む眺望のすばらしい牧場です。昭和４５年に開牧した歴史ある牧野で，県内でも有数の公共牧場であり,和牛産地である栗原畜産の核となっています。今年も栗原市内の農家から約１００頭が預託されます。放牧は,広大な飼料基盤の活用のみならず，繁殖機能回復や牛の健康維持,飼養農家の生産コスト低減等に大きな役割を果たしています。 和牛の経営は，経済情勢の変化,飼養管理者の高齢化,担い手の不足等，厳しい状況にありますが,このような施設を積極的に活用しながら，経営が発展することが期待されます。
【深山牧野から望む栗駒山】
＜連絡先＞ 宮城県栗原農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0228-22-9437 FAX：0228-22-6144
