錦糸町駅北口を出てまっすぐに徒歩5分のところに「こってり背脂らーめん なりたけ」はあります。昼時には行列ができているので直ぐに見つかると思います。今回僕は醤油ラーメン(750円)を注文しました。注文した後にある重要事項を伝え忘れたことに気づきました。そう、もやし抜きと麺軟らか目の二項目です。とはいえ、この行列を見るにそんな面倒な注文する気にもなれませんのでこのままいくことにします。
背脂ってのは甘いんですね。それを濃い醤油ラーメンに振りかけるんですからそりゃ旨いわけです。太い麺というのも相性抜群です。もちろんこれに胡椒を振りかけて、おろしニンニクをたっぷりと投入します。香月や弁慶でおなじみのあの食べ方をします。そういえば「なりたけ」ってあの種の末裔なんだろうか。どうみたってそっくりだな、などと当たり前のことを。
しかし、脂については老いも若きも男も女も好きな方は好きなようでして、カップル客でも男：脂少な目、女：ぎたぎたでなんってのも本日見かけましたが、まあ他人のことに口出すほど野暮じゃあありませんので、本日はここまで。ごちそうさまでした。
◆『こってりらーめん なりたけ』
https://naritake.co.jp
15:45 2019/12/08 深川 GPDポケット２
