mokuson2's blog

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山芋

2007-11-24 21:17:11 | インポート

 先日道路から玄関へ向かうと右側はさつきが植えられている。その中に山芋 の葉があり注意してみると「むかご」が1個あった。今日も良いお天気だったのでデジカメでパチリ。中央の写真に黄色くなった葉が3まいほどあり、今日は「むかご」は地に落ちていた。皿に入れタバコとツーショット 。先日驚いたのは私が種を如何こうしたのではなく自然的な成長によるものだったからである。近辺では誰も山芋 を耕作しているわけではないから、どうしてここに であった。

 長芋はおろしにしてよく食べるが、自然薯は価格が高いから買ったことはまだない。山芋長芋自然薯の区別がどうもよく判らない。
以前に「むかご」が篭に沢山入っていたので聞いたところご飯に入れ・・・・・・という説明を受けたが食べた記憶はない。

 テレビで山芋 掘りの名人が山に入り掘りだすシーンが放映されていたが「これはイノシシが掘ったあとで、小さい残りは来年以降の為に穴に戻して土をかけておく・・・・・・」とか説明していた。つるの細いのは若いから芋も細く、太いつるを探すとも言っていたが
 我が家には1本のみだから、掘りにくいこともあり、「この地中に山芋 が」と見るだけ、想像するだけにしておあずけである


山芋 を検索してみたら次のHP がありました。
 http://www.maturi.co.jp/jinen/jinen_01.html 

わかりやすいHP でした。