■ トゥイン トリュフ
洋酒の効いた大人の高級チョコレートに相性の良いオレンジと香ばしさあふれるナッツを混ぜ込みました。口どけの良さが秀逸。
■ チョコ クリスタル
果肉たっぷりのアップルプレサーブ入り特製クリ－ムをバターたっぷりの手作りクッキーでつつみ、仕上げにまわりを美しくチョコレートでふちどりました。
■ ショコラ レーズン サンド
手作りショコラクッキーでたっぷりのラム酒漬けレーズン入りショコラクリームをサンドしました。
■ VDザッハトルテ
芳醇な味わい、洋酒を効かせた大人仕立ての本格派チョコレートケーキ。
■ モチ ショコラ
やわらかいお餅の中にとろける生チョコとブルーベリージャムをやさしくつつみました。
愛する人には年になんどでもチョコをプレゼントすればよいのでは 
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もちろん品質・衛生管理の行き届いたお店のでなければ失礼ですがね 
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もー いくつねると セント・バレンタインデー ・・・・・・・・・・
２月は バレンタインデーで チョコのなかの 酒が飲めるぞ ・・・・・・・・
甘い食品は控えめに、肥満の一因になります。やむを得ず福井の菓子庵の紹介でした。
