干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

ゴーヤチャンプルー

2013年09月03日 | いえごはん(おべんとうもココ)

今シーズン何回目かわからないゴーヤチャンプルー。
ゴーヤはチャンプルーが一番おいしいと思う。

お弁当用にはとうふの代わりに油揚げを使って、
下にかつおぶしを敷いておくのが
汁もれしないコツ。

デザートは桃。

どっちも今年最後かな?