これが噂の「へきなん美人」・・・碧南市の特産のニンジン🥕です。
碧南の特産のニンジン🥕がどうした? と言われそうですが、最近知名度が上がり引っ張りだこ。
1袋(1箱)約10㎏、全部で3袋+2箱で約50㎏ぐらいはあると思います。箱入りが正規の流通(農協通し)品のようです。ビニールに入った物と箱入りの差は知りません。たぶん流通(運送)の都合でしょう。
数日前、三重県の上得意様から「へきなん美人」が手に入らないかと依頼があり、弊店の社員が親しい農家に頼み用意したものです。10㎏〇〇〇円x5ですから、メチャ安く用意できたのでびっくり!袋詰めは、少し形が歪とか… 爺の目には同じニンジン🥕にしか見えませんでしたが…。
「農協」 や 「碧南市のふるさと納税」でもゲットできると思いますが、農家段階ではほぼ収穫作業は終わったそうです。今は、出荷作業で忙しい時期だそうです。
スーパーの店頭に並ぶと価格はいくらなんでしょう。5~8倍ぐらいになるようです。同じ人参🥕ですがブランド化が構築されると価格は云倍になるとか???
なぜ、へきなん美人🥕は美味しいのか。簡単に言えば、矢作川の河口近くがニンジンの主産地です。○○新田という名が付いた地名が点在しています。矢作川が運んだ砂が主の畑です。ニンジン🥕にとっては過酷な条件下だそうです。品種改良ももちろん進みましたが、ニンジン🥕自体も、砂地という土地で長く鍛えられ、自身を守るために糖度を増し、結果甘くて美味しいニンジン🥕になったそうです。
へきなん美人に負けないように頑張ろう!
綿桂のオリジナル商品は、爺の企画ですから、日本全国、他にはたぶん無いでしょう。ネーミングを少し変えて、「へきなん眠り美人シリーズ」の・・・とでもネーミングを変えようかな???
へきなん眠り美人シリーズ
どうですか、皆さん。
第5作も考えてます。が、納得できず未発表の状態です。自信が持てる品が出来ましたら、早々に発表します。気長にお待ちください。(笑)
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