う～ら～め～し～や～ぁ
の
リリ姉
何したんだろう
顎
真っ黒け
https://cleansui-191013.peatix.com/view
午後に、五ツ星お米マイスターによる新米食べ比べワークショップを開催します。
既に第１部は満席となりましたので、第２部のご案内です。
と、案内を出した途端、瞬殺で満席となってしまった。
いくら定員が少ないといっても、これには自分もビックリ。
クリンスイさんのワークショップに参加出来なかった方は、１０月５日のイベントにご参加ください。
しばらくしたら、ご案内をいたします。
https://cleansui-191013.peatix.com/view
五ツ星お米マイスターによる新米食べ比べワークショップを開催します。
既に第一部は満席となりましたので、第２部のご案内です。
【日時】 10月13日（日）10時半～12時（約1時間半）←現在のお申込みページはこちらの日時です。
2019年10月12日（土）10時半～12時（約1時間半）は、満席となりました。
【開催場所】MIZUcafe PRODUCED BY Cleansui
（明治神宮前駅 7番出口すぐ）
【参加料】500円＊新米食べ比べ、浄水器お土産付
参加費用は当日会場にてお支払いいただきます。
ご了承のほどよろしくお願いします。
★詳細★
新米の季節、MIZUcafeでは五ツ星お米マイスターの西島氏をお迎えし、お米にフォーカスしたワークショップを開催します。
今年の新米３種類と玄米の食べ比べや実演を交えながら、今年の新米についてやお米のおいしい炊き方・保存方法など、
お米について楽しく学べます。お米をもっと美味しく食べたい方、是非お待ちしております。
＊お米の食べ比べには、「和食のためのクリンスイ」シリーズのお米をおいしくするための水を使用します。
「お米をおいしくする水」について：http://shop.cleansui.com/washoku/#r
・新米３種類と玄米の効き米体験
・お米とお水の関係と重要性
・今年の新米について
・お米の保存方法
・お米のおいしい炊き方のコツ
・お米の品種の選び方
昨日の１３時～１６時過ぎまで、人気サイトがお米の特集をするので、お米の保存・炊き方・ほぐし方・ご飯の保存、期待のお米等について、ビデオ収録等をしていた。
いくつかのマスメディアともめて、結局、情報提供を断られてしまった、お米の研ぎ方ついては、１から１０まで説明して、あちらこちらに溢れている誤報に、一石を投じてもらえるようにお願いした。
情報公開は１０月後半みたいである。
昨日午前中、某産地のお米の情報提供についての話し合いをしていた。
自分としては、消費者向け情報で良いと思っていたのでＯＫをした。
しかし、依頼してきた内容は違っていた。
某産地は、消費者向け販売よりも、業務用米の販路拡大を目指している事は知っていた。
だからこそ、消費者向けに情報を出すのだと、自分は勝手に思っていたのだ。
自分が発信出来るのは、一般消費者に向けた情報ばかりで、業務用米としての情報は、ほとんど持っていない。
なので、話し合いの途中で「自分には無理かも」と伝えた。
すると、「自分が伝えられる、某産地のお米に関する情報を、全て出してくれれば、必要な部分を整理してまとめるから、お願いします」と、言われたので、「なら、やってみるか」となった。
普通なら、そんな綱渡りはしないのだが、編集能力が優れている会社なので、大丈夫だろう。
