こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

玉川島屋で新ブランド米の試食販売

2008年10月04日 04時24分08秒 | Weblog
 4日・5日と、玉川島屋B1にあるスズノブで、茨城県常陸太田市のコシヒカリ「みずほちゃん」の試食販売がおこなわれる。

 「みずほちゃん」は、茨城県の県北で、以前からあるブランド米のため、自分としても「何をいまさら」という気持ちが無いわけではないのだが、今回、総務省が地域活性化のために、専門の知識やノウハウを持つ人材を地方に派遣する、「地域力創造アドバイザー派遣事業」で、常陸太田市が県内で唯一の対象地区に選定されたことから、「食から地域再生」に取り組んでいる、食環境ジャーナリストの金丸弘美氏が派遣さることとなり、その金丸弘美氏より、茨城県常陸太田市コシヒカリのブランド化への協力を要請されたことから、スズノブ独自の考え方から生まれた産地ブランド化プログラムである、SPR(Suzunobu Project Rice)を使用して、約3年計画でブランド化を進めることとなったのだ。

 スズノブ玉川島屋店では、今までも、いろいろな産地の試食販売をしていたが、今回初めて、他産地のコシヒカリとの試食比較をすることになった。
まだ、スタートしたばかりのブランド米の上に、田植え前からブランド化の指導をしていたわけではないため、「試食比較をするのは早すぎるのでは」という気持ちもあるのだが、ブランド化の期間が限られているために、少しでも早く、様々なデータを集めて分析したいので、思い切って試してみることにした。
果たして、どうなる結果が出るのだろうか・・・・

地域力創造アドバイザー派遣事業のテーマ:地産地消の推進と地域ブランド化
 地元特産物のブランド化・新商品の開発と学校給食用レシピの作成や新商品を開発し、地産地消の推進と地域ブランドの創出を図る。
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ブログが2つに分かれます

2008年10月02日 23時35分07秒 | Weblog
 今まで、お米の情報につきましても、「西島豊造の喜怒哀楽ハチャメチャ日記」に掲載していましたが、今回より、お米の情報につきましては、「西島豊造の今日はこの米」に掲載する事とし、個人の日記については、今までどおり「西島豊造の喜怒哀楽ハチャメチャ日記」と、分けることにいたします。

 今回問題となった「事故米」についてや、このような内容につきましては、「西島豊造の喜怒哀楽ハチャメチャ日記」の方でコメントすることにして、西島豊造の今日はこの米」では、お米に関する、ありとあらゆる情報のみを掲載していこうと考えています。
たとえば、お米の研ぎ方・炊き方・選び方。さらに今年の美味しいお米などです。

お楽しみに!

西島豊造の今日はこの米 http://blogs.yahoo.co.jp/nishijima2468/MYBLOG/yblog.html
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右手の炎症がひどい

2008年10月02日 09時11分00秒 | Weblog
 1ヶ月半前は、右手の薬指の、爪と爪の側面の皮膚の間が裂けて膿んでしまって、1ヶ月弱のも間、腫れと化膿に苦しんでいた。
とこころが、薬指がようやく治ったと思っていたら、1週間前から、今度は右手の親指が、薬指と同じ状態となってしまった。

 薬指の場合は、酷く化膿していても、ぶつけなければ、痛み等は無かったのだが、親指は、仕事でも日常生活でも、常に使い続ける指なので、膿んでいようが、痛みがあろうが、使わないわけにはいかない。
 結果として、化膿している場所が広がってしまい、昨日の朝からは、右手首や肘などの関節が、熱っぽく重たく感じるようになってしまっい、昼前には、ついに腫れてきてしまったのだ。
 そのため、慌ててシップを買いに行って、腫れがこれ以上広がらないようにと、右手のあちらこちらにシップを貼って、様子を見ることにした。

 同居している、いたずら猫からすれば、何処へ行ってもスースーするため、非常に迷惑だったようだが、でもその甲斐あって、腕の腫れだけは、なんとか治まってくれた。

 今日は、インターネットショップで、新米販売を開始するための準備をする日なのだが、まだ右手の腫れが残っているため、何処までキーが打てるか不安なのだが、早く新米の販売をしたいので、シップに頼って、出来るところまでやってみようと思っている。
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