こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

シンプルだけど

2015年07月27日 14時43分52秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

昨年と違い、文字ばかりなので、迫力には欠けると思いますが、本山の棚田には、このシンプルさが似合うような気がします。

まだ色が出ない文字が見えます。
はやく色が出てほしいですね
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立ち上がってきている

2015年07月27日 14時36分34秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

写真の画像が荒すぎて、はっきりとは見えませんが、それでも立ち上がっている様子は判ります。

順調に育ってもらいたいものです。
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ミヤマクワガタ

2015年07月27日 14時32分43秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

東京のど真ん中では、こんな風景は、もう一生見られないと思います。
うらやましいですね。
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足並みの確認を

2015年07月27日 14時28分24秒 | Weblog
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ:メレンゲの気持ちで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai

伊万里深山米は、小さくまとまっているブランド米として、完成させる予定です。

いろいろと試したいこともあるでしょうし、焦りもあるでしょう。
しかし、このブランドで大切なのは、生産者の意識と考え方と技術が、常に一緒であることです。

今一度、生産者の足並みをそろえる努力をしてみてください。

収穫時に、品質が異なるお米は、受け入れることが出来ません。
それは、ブランド米としては、当たり前のことなのです。
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頑張ったと思う

2015年07月26日 21時17分58秒 | Weblog
今日の和穀の会主催「花キラリ特約店説明会」では、北海道・佐賀・島根・佐渡・高知の生産者が来て試食をしたり、個別に説明したり、さらにはプレゼンもしたりと、産地は大忙しだった。

一つ一つ聞いていて、説明出来ている部分、出来ていない部分を確認した。

判った事は、説明しようという努力は判ったが、大切なブランドシートが使えていないという事。

直ぐに使えるとは思っていなかったが、余りにも使いきれていなかったのが残念。

しかしこれで、自分たちの足りない部分が、ハッキリと見えた事だろう。

まっ。
やって良かっただろう。
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花キラリ特約店説明会

2015年07月26日 09時47分25秒 | Weblog
今日は「和穀の会」主催の「花キラリ特約店説明会」が四ツ谷である。

正直、足は浮腫んでいる上に痺れているし、暑いし、資料作りも終わっていないし・・・。

どーしようかなぁ~、さぼりたいなぁ~と思ってはいるものの、「行く」って言ってしまったので、やっぱり行くことにする。
進行も今までと違うから、ちょっと興味あるし。
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首相「国益最大限に」 農相 決議守る交渉要求 TPPハワイ会合へ閣僚会議

2015年07月25日 14時56分07秒 | Weblog
日本農業新聞e農ネットに「首相「国益最大限に」 農相 決議守る交渉要求 TPPハワイ会合へ閣僚会議 (2015/7/25)」という記事が出ていた。

内容は以下の通り
28日からの環太平洋連携協定(TPP)交渉の閣僚会合に向け、政府は24日、TPPに関する主要閣僚会議を首相官邸で開いた。
安倍晋三首相は今回の会合を「妥結を実現するための最終局面の会合」とし、甘利明TPP担当相に「国益を最大限に実現する成果を挙げてほしい」と指示。
林芳正農相は、農産物の重要品目の聖域確保を求める国会決議を守って交渉するよう、重ねて求めた。

TPP交渉参加12カ国は、米国ハワイ州で現地時間の28日(日本時間29日)から閣僚会合を開き、日本からは甘利氏が出席する。
24日(同25日)からは、首席交渉官会合で論点を整理する段取りだ。
主要閣僚会議は、これらに向けた交渉状況確認のため開いた。

会議で安倍首相は、TPPが「(アジア太平洋地域の)成長を取り込み、アベノミクスの成長戦略の核になる」との認識をあらためて強調。
林農相は「くれぐれも衆参の農林水産委員会での決議を踏まえ、決議を守ったと答弁できるようにタフな交渉をしてほしい」と甘利氏に求めた。

会議後に甘利氏は、今回の会合について「TPP交渉の命運を左右する極めて重要な会合だ」と指摘し、「(各国が)最後の閣僚会合にしなければならないと思って臨んでいく」との見通しを記者団に示した。
また「日本も交渉をまとめ上げる決意だ」と述べ、妥結への強い意欲を示した。

一方で甘利氏は、知的財産や投資、国有企業といった分野を例示して「難しい議題が残されている」とも認めた。
その上で、米などをめぐり続いている日米2国間協議も含め「タフな交渉をしていきたい」と語った。
ただ、今回の会合で大筋合意に達する可能性を記者に問われたが、甘利氏は明言しなかった。
というもの。

少し前に「10万トン未満」という数字が上がっていた。
「1粒たりとも入れない」から「5万トン」、そして「7万トン」から「10万トン」。
数字は確実に膨れ上がっている。

この状態で「国益最大限に」とは、どういうことなのだろうか。
指示している内容と、数字の動きが、ずれ過ぎている。
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早期米概算金上げ 需給改善への動き反映

2015年07月25日 14時48分19秒 | Weblog
日本農業新聞e農ネットに「早期米概算金上げ 需給改善への動き反映(2015/7/25)」という記事が出ていた。

内容は以下の通り
JAが生産者に支払う2015年産米の概算金が、前年産の水準を大きく上回るスタートとなっている。
今月出荷が始まった早期米の概算金(60キロ当たり)は、前年産よりも1000円程度の引き上げが目立つ。
主食用米の需給改善が進んでいるためで、引き上げを求める生産者や政府・与党の期待にも応えた格好になる。
今後の需給状況で同様に引き上げに動く産地もありそうだ。

早期米産地では今月出荷が始まり、それぞれのJA経済連・全農が県内JAに概算金を示した。
林芳正農相は24日の閣議後会見で、主力となる宮崎「コシヒカリ」は1000~1200円高い1万3200~1万3400円、高知「ナツヒカリ」も1100円高い9300円となったと明らかにした。

概算金引き上げについて「最終的には(JAなど)集荷業者の判断で決定するもの」とした一方、「引き続き集荷業者の対応を注視していく」と述べ、同様の動きが続くことに期待感を示した。

早期米産地のJA経済連・全農が概算金引き上げに動いたのは、主食用米から飼料用米や麦・大豆などへの転作が順調で、需給改善が進んでいるためだ。
西日本では一時期の天候不順で作況が振るわなくなる懸念もあった。

生産者や政府・与党からの高い期待も背景にある。
需給が大きく緩んだ前年産の概算金は、その前の年より軒並み2000~3000円と大幅に下落した。
それだけに15年産の概算金には「5桁をはるかに超えた水準」(自民党農林水産戦略調査会の西川公也会長)と大幅引き上げを求める意見が強い。
JA全農も「目いっぱいの(水準の)設定を目指す」と決意を示していた。

農水省の研究会が今春まとめた報告書では、米価安定には概算金安定が必要とし、概算金は「5中3平均」(最高と最低の年を除いた3年の平均)を基本に設定するよう提言した。
この場合、15年産の宮崎「コシヒカリ」の概算金は1万4000円。
今回実際に設定した水準(1万3200~1万3400円)は、「5中3平均」に近い水準まで引き上げられたことになる。
というもの。

価格が引き上げとなっていることについて、自分は賛成の立場である。
しかし、それに対して、市場がどう反応するのかは未知数である。

TPPによっては、各産地の慣行栽培米については、1円の価値も無くなるかもしれない。
生産者の頑張って栽培したというお米も、価値は無くなることだろう。

価格を上げるというのであれば、消費者が納得できる理由が必要である。
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報告書を送った

2015年07月25日 14時31分49秒 | Weblog
先ほど、今回のJA四万十へのアドバイザーとしての報告書を作成して、担当者の方に送った。

記入する用紙はA4サイズで、基本的には1枚のようである。
特に電子データであることから、書こうと思えば、どこまでも書くことが出来る。

だから最初、ずらずらと書き込んでいたのだが、途中で、その必要がないことに気づき、一気に簡素化してしまって、A4一枚にまとまる内容にしてしまった。

さて、どうだろう。
簡単にまとめすぎてしまっただろうか?
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おいしい詰め合わせ

2015年07月25日 11時57分23秒 | Weblog
高知県「JA四万十」からの情報が更新されました。

産地のコメントについては、Facebook:四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto

簡単なアンケートに答えて、JA四万十の米豚や新鮮な野菜など、おいしい詰め合わせをもらっちゃおう
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影響が気になります

2015年07月25日 11時50分18秒 | Weblog
佐賀県「JAさが(城田西)」からの情報が更新されました。
全国唯一の「天使の詩」の栽培産地です。

産地のコメントについては、Facebook:城田西プレミアム天使の詩
https://www.facebook.com/pages/%E5%9F%8E%E7%94%B0%E8%A5%BF%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E5%A4%A9%E4%BD%BF%E3%81%AE%E8%A9%A9/484729578352329?fref=ts

やや柔らかく見える稲です。
風に煽られるのが心配です。
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隠岐も確認

2015年07月25日 11時39分31秒 | Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292?fref=ts

遠目の写真でも、穂が確認できています。

しかし、稲の状態を見るだけでも、暑そうだというのが判ります。
熱中症に気を付けてください。
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隠岐らしく

2015年07月25日 11時38分46秒 | Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:島の香り隠岐藻塩米
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力強く、隠岐らしい稲だと思います。
全国にコシヒカリはありますが、同じようなものでは勝ち残ることは出来ません。
隠岐にしかない特徴。
大切に育ててください。
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自分で見なければ

2015年07月25日 11時38分15秒 | Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292?fref=ts

隠岐の美しさは、写真だけでは伝わりません。

実際に自分の目で見て、自然に触れて、風を感じて、初めてわかるものだと思います。
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勉強です

2015年07月25日 11時21分36秒 | Weblog
島根県「JAしまね石見銀山地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:JAしまね石見銀山地区本部 - 農産課
https://www.facebook.com/iwamiginzannousan

安心安全と、言葉でいうのは簡単です。
しかし、証明できなければ、説明できなければ、それは安心安全とは言えません。

安心安全というためには、シッカリと勉強しなければなりません
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