こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

カステラ

2021年09月23日 13時06分08秒 | Weblog


昨日
カステラを
もらった

カステラ
といえば

やっぱり
このメーカー

久しぶり
嬉しい~

少しずつ
食べよう!
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新番組の打ち合わせ

2021年09月22日 22時01分20秒 | Weblog


19時からの
テレビ制作会社との
打ち合わせは

新番組の
初回放送の内容

まだ
ほとんど決まっていない
との事なので

自分が持っている
番組に使えそうで
まだ知られていない
新しいお米の知識を
幅広く教えた

果たして
どこが採用されるかな?
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イメージしているのは

2021年09月22日 21時15分45秒 | Weblog


夕方の打ち合わせは
ブランド米

究極とか
嗜好とか

難しい事は言わない

今の情勢に合わせた
幅広い年代から指示され
食べやすく
冷めても味が落ちない

親しみやすく
食べ飽きない
ブランド米

自分が
イメージしているのは
そんな
ブランド米
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ミスばかり

2021年09月22日 16時31分29秒 | Weblog


メール返信
電話相談
打ち合わせ

その繰り返しが
当たり前だった

コロナによって
それが無くなり
自分が体調を崩した事で
さらに
無くなったままだった

でもようやく
自分が復活を始めた事で
打ち合わせ等が増えてきた

しかし
一気に増えている事で
自分が対応出来ずに
ミスばかり

特に
メールのミスが酷い

早く
元に戻らなければ
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悪口ばかりかも

2021年09月22日 15時10分51秒 | Weblog


ワクチン接種の2回目後なので
熱とか出てると不味いのだが

そこしか
スケジュールが空いていないので
月曜日の取材をオッケーした

取材産地は「福井県」
品種は「いちほまれ」

昨日
新米お披露目があったそうだ

それに対する
「あら、そう
知らなかった
案内が来ていたような
気もするけど」
という
冷めた反応に

「西島さん
戦略の1人ですよね
どうして?」
と言われたが

さてさて
どうしてだろうね

「いちほまれ」も
ブランド米としては
首の皮1枚の存在

マスメディアとしては
気になるよなぁ~

悪口
言いたい放題(笑)
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馬刺し

2021年09月22日 14時53分11秒 | Weblog


福島県西会津町からは
大吟醸の他に
「馬刺し」が届いた

有名な産地とは違い
西会津産の馬刺しは
脂身が少ない赤身肉

馬刺し好きには
たまらないだろうなぁ~
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西会津町から

2021年09月22日 14時37分31秒 | Weblog


日・月曜日と行っていた
福島県西会津町から
大吟醸が届いた

冷やされて届いたから
冷やで美味しい日本酒なのだろう

お酒のツマミは
何にしようか
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午前中の打ち合わせ

2021年09月22日 12時24分29秒 | Weblog


午前中は
ベストポット
https://www.bestpot.jp/
リモートで打ち合わせ

来月開催される
イベントのお手伝い
お米のサブスク
について等

コロナが
終息しようが終いが

ご家庭での
お米の買い方
炊き方・使い方は
変っている

よって
常に新しい情報を
出し続けなければならない

それは
大変な事ではあるが
やっていて楽しい
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続く打ち合わせ

2021年09月22日 12時08分25秒 | Weblog


今日は

午前
午後
夕方

打ち合わせが続く

その内の2つは
大至急の打ち合わせ
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反動

2021年09月21日 10時54分18秒 | Weblog


北海道砂川市では
体調等を考えて
無理はしなかった

福島県西会津町では
現役状態に
どこまで戻せるかの
挑戦をしていた

まだまだ
無理は厳禁なのだが

時間等の余裕が
あまり無いので
戻せるなら早急に
回せるなら一気に

そんな思いから
体力も気力についても
かなり無理をしていたようだ

結果

今日は
ズタボロ状態
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自分の都合が

2021年09月20日 22時47分33秒 | Weblog

某産地から
(西会津の話ではない)
ゆっくり
じっくりと
進めて行きたい
言われた

間違いではない

某産地の実情からすると
その方が良いと思う

でも

正直言って
自分の方が困るのだ

なので

今のスピードのまま
進めて行きたいのだが!
とお願いした

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少しだけ

2021年09月20日 21時00分12秒 | Weblog


流れに逆らう気持ちは無い

なのだが

納得出来ていないのなら

出来るまでの時間は
逆らっていたい

今は
そう思う
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訳がある

2021年09月20日 19時06分11秒 | Weblog


復活を急ぐには
訳がある

伝えきるまで
教えきるまで

先が見えるまで
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性に合わないから

2021年09月20日 18時47分09秒 | Weblog


先週の
北海道JA新すながわ
では
復活レベル50

今回の
福島県耶麻郡西会津町
でも
復活レベル70

来週の
高知県幡多郡三原村
レベル100で復活したい

出来なければ
次の
高知県高岡郡四万十町

もたもたは
性に合わない

一気に行きたい
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バードアイ

2021年09月20日 18時24分57秒 | Weblog


2日間わたる
西会津町の
ふるさと納税についての
話し合い

二番煎じを許さない
最新の情報を
最短で提供していく

自分としては
絶対に譲れない事

そのためには
頭を
フル回転させなければならない

なのだが
いくらもがいても
7割程度しか
回転しないのである

なぜなのか?
テンションはマックス
頭は回転している

でも7割

訳が判らなかったのだが
帰りの車の中で
やっと判った

戦略を作る時
全てを見渡すために使っている
バードアイの高さが
スズメ目線しかなかったのが原因

そりゃ
駄目だわ!

鷹まで上がらなきゃ
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