こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

ガッカリ

2024年11月09日 09時00分07秒 | Weblog


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土曜日の朝ごはん

醤油焼きおにぎりを
作る予定だったに
うっかり
ふりかけをかけてしまった

どっちでも良い事なのに
結果ガッカリした
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サタデープラス

2024年11月08日 18時26分46秒 | Weblog


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サタデープラス
2024年11月9日 (土)
あさ 7時59分〜
https://www.tbs.co.jp/tv/20241109_5B52.html

『うっかりファミリー』秋のグルメ編】[字]

浅野ゆう子の懐かしドラマ?
新米や秋鮭・果物・美味しい選び方&保存法!
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均等にならない

2024年11月08日 16時24分57秒 | Weblog

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金曜日の朝ごはん

炊き上がったばかりのご飯に
ふりかけ入れて混ぜて作った
おにぎり

炊飯器の中にあるご飯に
ふりかけ入れて混ぜると
混ざりにくて均等にならない

いつまでも混ぜてると
ご飯の食感が悪くなるから
それも出来ないし

やっぱり混ぜる時は
広くて浅い容器の方が良い

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辛味噌焼きおにぎり

2024年11月07日 09時13分25秒 | Weblog


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木曜日の朝ごはん

辛味噌焼きおにぎり

辛味噌は
生産者から貰ったもの
けっこう辛くて
ヒーハーってなる

だから
ちょっと硬めおにぎりにしてみた

結果
さらに辛味が増してしまった(笑)
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ラジオ収録

2024年11月06日 09時50分31秒 | Weblog


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昨日17時から1時間
某FMラジオの収録をしていた

番組内での放送時間は10分
その短い時間で
お米の最新情報の
全てを語るのは無理

かといって
抜粋するとしても

一見バラバラに思える情報でも
実は一つにつながっているため
それも出来ない

無理矢理一部を切り取ると
どうしても言葉が足りなくなり
誤解が出てしまう可能性もある

単発じゃなく
複数回にしてもらえれば
そんな心配
いらないんだけどな
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塩お結び

2024年11月06日 09時17分35秒 | Weblog


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水曜日の朝ごはん

一切の誤魔化しが出来ない
塩お結び

であれば
お米は『アレ』を選ぶ
そして
お塩は『ソレ』を選ぶ

よって
出来たお結びは
美味ぁ〜ってなる
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山わさび

2024年11月05日 12時34分24秒 | Weblog



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北海道の知り合いから
山わさび各種がとどいた

ガツンと辛い山わさびは
知ってるし大好物

だけど
美幌シリーズと
網走ポテトチップスは
始めて知った

一度に食べられないから
一瓶ずつ開封して
食べる事にする

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米粉ケーキ

2024年11月05日 12時22分06秒 | Weblog


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三重県の生産者から
米粉で作ったシフォンケーキが届いた

冷凍で届いたのだが
見た目よりも重量感があり
ギャップに驚いた

早速
食べたいので
冷蔵庫にいれた✌️✌️✌️

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上手に出来る

2024年11月05日 12時13分00秒 | Weblog


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火曜日の朝ごはん

型で作ったおにぎりの
ふりかけのせ

おにぎりを型で作ると
全体的に硬く仕上がると思ってた
確かに
型に詰め込んでしまうと
硬いおにぎりになってしまうが
軽く詰めた状態のままだと
思ったよりも上手に出来るのだな
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焼きおにぎり

2024年11月04日 07時48分05秒 | Weblog


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月曜日の朝ごはん

100円ショップで
型でおにぎりを作るやつ
買ってきてもらったから

自分じゃ作れなくなった
焼きおにぎりぃ〜
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柱時計の音

2024年11月04日 06時27分12秒 | Weblog


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自分の部屋に柱時計は無いし
柱時計の音なんて何十年も聞いていない
だから記憶からも消えていたのだが
朝5時ジャストに
柱時計のボーンボーンという音が
頭の中に鳴り響いた

別に怖いとかは無く
鳴っているなぁ程度だったが
あれは何だったんだろう
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メンテナンス

2024年11月03日 17時36分22秒 | Weblog


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3階から2階への引っ越し前から
全く動かしていなかったし
車両のメンテナンスも
全くしないままとなっていたから
たまには
車両のメンテナンスをしようと
15分で組み立てたレイアウト

通電悪いからレール磨いて
スムーズに動き出すまで
30分もかかった(笑)

とりあえず
今晩と明日いっぱいで
全てのモーター動力車両を
メンテナンスする予定

なぜなら
明後日ラジオ収録で
部屋を使うから
明日にはレイアウトを
壊さなければならないから
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ふりかけご飯

2024年11月03日 09時51分55秒 | Weblog


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昨日の朝ごはん

ふりかけご飯

味が濃いから
少しだけかけるつもりが
ザァーって出でしまった
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焼きそば?

2024年11月03日 09時36分16秒 | Weblog


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こっ!
こっ!
これって!?

ただ
カップ焼きそばを撮っただけ

なのだが

ひぇ~〜って感じの
ホラー写真になってた

そして
これが

昨日の
晩ごはんだった
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見せられない

2024年11月03日 09時11分59秒 | Weblog


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日曜日の朝ごはん

柔らか目に炊いたご飯なのに
焼きおにぎりが食べたくなって
おにぎりを
切り餅くらいの厚さにして
フライパンで焼き始めた

崩れるから
焼いていても触れず
ひっくり返せず

なのに
お味噌を塗ったもんだから・・・

出来上がったのは
モザイクが必要な
哀れな焼きおにぎり

なので
写真は無し


ちなみに
味は良かった(笑)
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