休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

小さな大地からのプレゼント

2023-04-04 08:37:00 | 休耕田のハーブ
庭の片隅に芽出し専用のプランターがあって。

混植用4種類の貰い物のハーブの種があることを思い出して昨年の晩秋蒔いたら、


↓こんな感じになり、重宝しています。






丈が15cm位になり混み合った株をカットしてはサラダや味噌汁の色合いに使っています。


芽を出し始めた庭や休耕地のアスパラガスも仲間に加えて。





たったこれだけなのに、嬉しく、有り難く、美味しく食しています。





やっと、やっと、休耕地ガーデンの雑草取りが一段落しました。





一番に芽を出したのが、昨年、種から育てたバレリアンでした。












↓ヒソップ跡から芽を出したけど、もう少し生長しないと分からない植物もあって。




休耕地の葉ボタンは存在感を示していて。


ありふれた葉ボタンなのに、散歩中の方から"あれってなんの花ですか?"と声を掛けられるほどです。



12月30日にポットに種蒔きした麦の種→外のプランターに植え直し→やっと休耕地に植えました。




昨年、友だちからもらった斑入りの一株。
今年は種を知り合いにもプレゼントした麦。今年は我が家も友だちのも斑がない葉になりましたが。



草花は芽吹いたばかりなのに、もう、見て癒されて、食べて幸せを感じている昨今です。



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