遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

季節の味&Good Timing (≧▽≦)(すみれ)

2021-03-07 14:07:09 | 📓日記

今日は曇り空です。降ってはいませんが、何時 降るか分からないようなお天気。
お墓にも行く予定で、ビシャゴの準備もしていました。
お花を探しがてらの散歩のつもりだったんだけど、散歩は諦め、
無難に、お墓と花壇の当番には車で行きました。

けど、見つけましたよ。

昨日、買い物前にチョコッとコメント欄を開いたら、
ミッキーさんから、「ソラマメの柔らかい先の芽
天婦羅にするとおいしいと聞いて昨年やってみました。」

これはやらないわけにはいきません。
間引いた空豆を取りあえず回収して
買い物に 

帰って、先っちょの若い芽を摘んで 
新玉ねぎ・空豆の芽(我が家で収穫 )&マイタケを天ぷらに
季節の味が並びました。

出来上がりはの写真は有りません。
天ぷらは揚げたてを、、ドンドン消えていきまする~~

空豆の芽、今日は湯がいて煮物に添えました。緑が鮮やかで形も可愛い。
ほんのり空豆の香り、、

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