遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

物々交換

2024-09-28 15:18:27 | 📓日記
昨日は畑仕事もできないし、、掃除も済んだし(極大雑把にだけどね^^;)
って、暇を持て余してたわけじゃないけど、
身体を動かさない(丁寧に掃除をって、手もあるのだが)から、体力も残ってる。
そうだ!アルミ缶を集積所に⇒お墓に⇒冬瓜の御用聞き
アルミ缶専用の集積所があるのです。気が付けば、5・6個溜まってる。
出発
暑い暑いと言いつつも秋の花が咲き始めている。
途中、アルミ缶を集積所に



ピンクの可愛い花を付けるハゼラン、爆ぜる蘭と書く。
別名:三時草 午後3時ごろから開花する。

お墓の添え花を処分して、水を換えて
帰りに御用聞きに寄ったら、1個は多いと言うので「じゃ、半分持ってくるね」
「ちょうどヤイト鰹を貰ったから、持って行くかい?」遠慮を知らない私、、(∀`*ゞ)エヘヘ
そうなったら、炊くしかない。
半分残った冬瓜を下茹でをしつつ、蒸したヤイト鰹の身を荒く解して
濃い目の甘辛で味つけ、生姜も投入。
美味しかったぁ~ハハ(姑)の味に近づいた気がする。。
残りの冬瓜は冷凍室に1回分&納屋に1個。



今日はミストみたいな雨なので、気の済むまで畑仕事、、草取り仕事。
この仕事は無くならないのよねぇ~





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6 コメント

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ヤイトカツオ (よう)
2024-09-28 18:29:34
へえ ヤイトのあとのような 模様があるんですね。
生姜入りの甘辛い煮つけ 美味しいでしょうね~
物々交換は あとの気遣いがなくて済むから お互いに良いですよね。
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よう ちゃんへ (タカコ)
2024-09-28 20:09:16
この方、忙しくって何時行っても捕まらなくって
ようやく、、で、
「種取っといて来年植なね」って言うんで、
「いやいや、毎年沢山とれるから、もろて(貰って)」
「冬瓜はタカコさんって覚えとくよ」と、交渉成立。(*´艸`*)
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タカコさんへ (ミッキー)
2024-09-28 23:51:38
三時草
我が家にも居候してます
可愛いけど自由奔放に増えまくり
今は見つけると抜き取り作戦です
可愛さあまり気を許していました (-"-;A ...アセアセ

物々交換
「やいとカツオって?」

ボイルしたカツオ?
タタキのカツオ?
初めて聞きました
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ミッキー さんへ (タカコ)
2024-09-29 09:00:35
三時草、可愛いし、優しい姿とは想像できない強さで、
蔓延っちゃうんですよね。
私も我が家へと友人に話したら、「絶対ダメ」って、忠告を守って良かった。

ヤイト鰹=ソマ鰹です。
貰ったのは、極小さい(20㎝ほど)もので、多分大量に釣れたのかと、
生では置けないので、まとめて蒸して配ったもののお裾分け、

そのままポン酢などで頂くのも良いし、
出汁として使う(野菜などと一緒に炊く)と美味しいんですよ。
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こんにちは (みーばあ)
2024-09-29 12:32:17
やいと鰹
初めて聞きます
海が近いからいろんな魚が手に入るんですね
海なし県の住民には羨ましいです
ハゼラン、増えますね
何処にでも顔出してる
適当に残して抜いていますよ
可愛い花ですけどね
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みーばあ さんへ (タカコ)
2024-09-29 13:48:34
そうなんでしょうね、
鰺と言っても平鰺・ムロ鰺とか、小さいのは豆鰺と分けてたり、
地元に漁協もあるけど、地元にあるような魚が長崎・鹿児島産と並んでてビックリです。
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