＜料理用語-和食＞ 小田巻

　「小田巻」

　「小田巻き蒸し」は、茶碗蒸しの具にウドンを使ったもの。
　略してオダマキと言う。

　小田巻きは当て字であり、正確な表記は分からない。
　由来も正確には分かっていない。
　ただ、次の説が有力である。
　「苧環（おだまき）とは、麻糸を紡いで輪にしたもので、これをうどんに見立てたものである」
　伝説に近い説として、「静御前の衣に見立てた」というものもある。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/4_E/034.html より