回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　とろVSのどぐろフェアを実施中ということでお店に行ってきました

「かけうどん(130＋税)」無添くら寿司さんの四大添加物を排除というこだわりを凄く感じるのがうどんの出汁です　自然な出汁の香りと旨味に、いい具合な甘味があり飲みやすく、何杯でも出汁を飲み続けることが出来そうなくらいです　このお出汁を使ってチルドのうどんセットとか小売りされていたらなぁ…なんて思ったりします

「とらふぐ(200＋税→100＋税)」なんと「とらふぐ」が期間限定で100＋税円で登場していました♪　「価格維持宣言」のCMを開始しましたし、期間限定のフェアで登場する200＋税円皿以外は全て100＋税円皿ということです　とらふぐを結構厚くさばいてくれているので食感も凄くしっかりです　噛むごとに旨味がしっかりと感じられます　よくあるてっさくらい薄くさばいて2貫にしてくれても嬉しいかなとも思いました
「熟成かれい(100＋税)」鰈を〆たものです　軽く塩を振っても美味しくいただけました

「天然生えび軍艦(100＋税)」尻尾の殻がとれた赤海老を軍艦巻きに盛り付けてくれている様です　にぎりの赤海老は1皿1貫という事を考えたらお得だと思います♪
「白みる貝(100＋税)」一時均一店では黒みる貝ばかりになっていましたが、最近時々登場する様になってきましたね

「あぶりのどぐろ(200＋税)」のどぐろを炙って皮の香ばしさもしっかりと感じられます　濃厚な脂とこの香ばしい皮の旨味が加わり美味なものです
「とろめかじき(100＋税)」見た目めかじきにしては脂は控えめかなぁ？と思いましたが、思った以上に脂があり脂の甘味がしっかりと感じられました　やはり、めかじきは美味なものです　クセもなく万人受けしそうですし、回転寿司店でもっと扱って欲しいネタです(と、いつも書いてしまっていますが…(笑))

「竹姫桜ブランマンジェ(100＋税)」竹姫寿司の器でデザートも登場しています　柔らかなプリンの様な食感なブランマンジェ　桜の香り、味がしっかりと感じられるジュレをトッピングされています　これは凄くよくできていて美味なものだと思いましたし、凄く春らしくて素晴らしいと思いました　現在価格維持宣言のCMをしているくらいですから、100＋税円のデザートメニューにも凄くこだわってくれているのだと思います　無添くら寿司さんでは、春　くらカフェとして、期間限定のデザートが登場していますし、珈琲は美味しくなって新登場してます

四大添加物無添加、低価格、ビックらポン、斬新なサイドメニューと、何かと他社さんがしないことを先駆けてやってしまうという無添くら寿司さんの姿勢にはいつも凄いなと思います　ちなみに、お店の中心に厨房がない現在大手均一店で採用されている直線型レーンも最初に導入したのが無添くら寿司さんらしいです

回転情報～江戸前回転鮨弥一さん、終日ランチを月に一度一日通して販売します！

江戸前回転鮨弥一さんでは、終日ランチを月に一度一日通して販売します！
今月の実施予定日です
岩出店　　　　　4月24日（火）
紀ノ川店　　　　4月17日（火）
宮街道店　　　　4月23日（月）
堺中央環状店　　4月18日（水）
（11：00～21：30）

回転情報～かっぱ寿司さん、日本テレビ系列ZIP！に登場！

かっぱ寿司さんが、今日朝の日本テレビ系列ZIP！に登場！します