回転情報～回転寿司一心さん

今日は、回転寿司一心さんへ　元・元祖廻る元禄寿司さんのお店で京阪本線大和田駅前にある老舗回転寿司店です　給湯器から直接お茶(ほうじ茶)が出たり、細切りのガリだったり(甘めで結構美味しく、食べやすくついついたくさん食べてしまいます)、昔の元禄寿司さんの伝統が残っているお店です

「つぶわさび(120)」つぶ貝を細かく刻んでトッピングに辛味の強い葉山葵です　つぶ貝と山葵の相性がいいと思います　こういうのもありですね♪

「葉わさび(120)」びん長鮪とサーモンのがあるのですが、前回びん長鮪をいただきましたので今回はサーモンのをいただきました　結構山葵がたっぷりなのですがハラミのところで脂が多いので辛味は抑えられている様に感じます
「サラダ太巻(120)」カニカマ、玉子、レタス、胡瓜にマヨネーズの太巻です　レタスも鮮度がよくシャキシャキの食感です♪　こだわりのサンドウィッチ店の様なこだわりがあるのかもしれない…(偶然ですが隣は美味しそうなサンドウィッチ店です)　野菜の旨さが印象に残るお寿司でした♪

「うなきゅう(120)」こちらのきゅうりもシャキシャキとした食感がありました　個人のお店だけにセントラルキッチンなんてありませんし、お店で切っているからこそだと思いますが…　さらに鰻もたっぷりです♪
「まぐろ(120)」結構大きくさばいてくれていました　こちらもまずまずのものです

「バッテラ(120)」大手均一店さんだとバッテラはありませんが、扱ってくれています　元禄寿司さんもそうですが、やはり押し寿司は関西のお店だけに扱って欲しいですね♪　注文してから作ってくれていた様でしたが、手間がかかるのでお店としては辞めたいという思いもあるのではないかとは思いますが…
「大海老(360)」ごく一部ある360円皿です　この海老は大きいですし身も厚く食感が凄くしっかりとしています　噛むごとに旨味がでてきます　「海老(120)」のネタのサイズから考えても、このボリュームと味を考えたら納得のものだと思います　尻尾のところもさりげなく切ってくれています

「タコサラダ(120)」蛸も大きめにさばいてくれています　その食感もよく旨味もしっかりです　胡瓜を加えてマヨネーズ和えにしていますが、蛸自身の旨味が凄くしっかりと感じます　おそらく自家製しているのではないでしょうか？

低価格ながら、職人さんの腕もあり、結構こだわったお寿司もあります　老舗ならではな良さがあり、地元では結構年配な方を中心に集客できている様で繁盛していて、大手均一店さんとはまた異なる魅力があると思います　大手さんも凄いですが、『ずっと続いている老舗のお店にはそれなりの理由がある』と思います　回転寿司一心さんもその通りで、やはりちゃんとしたお寿司を低価格で出してくれているからこそのこの人気なのだと思います

回転情報～回転寿司すしバリュー門真店さん、季節商品と新商品のご案内

回転寿司すしバリュー門真店さんのホームページでは、季節商品と新商品のご案内が更新されていました

【オマール海老味噌】100＋税円
【あぶり牛ハラミ】100＋税円
【あん肝】100＋税円
【焼き〆さば】100＋税円
【こだわりローストビーフ】100＋税円
【あぶり穴子の白焼き】180＋税円

10月の期間限定ソフトアイス
【ソフトアイス かぼちゃ】180＋税円