今日は、廻鮮寿し丸徳さんへ 尼崎に3店舗ある人気店です ついつい定期的にお店に行ってしまいます 価格は抑えられているのにネタがよく満足感の高いお店なのです 価格に厳しい関西(その中でも尼崎は商店街を見ていてもその傾向が強いと思います)で人気なのも分かる様な気がしますので、もっと出店して欲しいのですし、きっと成功されると思うのですが、ずっと3店舗なのです… 今日は、武庫之荘店さんに行ってきました
「あじ(195)」鯵も鮮度にこだわってくれていてがっかりさせられることがなく毎回の様に食べてしまいます 今日もなかに鮮度がよかったです♪
「えび(195)」こちらは自家製にこだわってくれている海老です これもお店に行ったら毎回食べている様な… 食感あプリっとしていて旨味がしっかりとしています♪
「つぶ貝(195)」つぶ貝にしては柔らかめな食感で、たまに(一部分)パリッとした食感がしっかりでした 結構肉厚で、甘味も感じます♪
「浜茹でほたて(195)」秋の限定メニューです 卵、紐付きの帆立を軽くボイルしたものの様で、半生なのかな?という食感に仕上がっています 帆立の旨味もしっかりと感じますしこれはなかなかなもの♪ 茹でた帆立なんて…そう思っている方も是非に一度食べてみて欲しいと思います
「えびマヨ(130)」自家製のえびマヨです これも、海老の食感に旨味もしっかりですし凄く美味なものです♪ 海老マヨは各社自家製してくれている様ですが、そんな中でも凄く美味な海老マヨを幾つか挙げると必ず丸徳さんのは必ず入ると思います
「うなぎ(281)」暖かくして出してくれました 香ばしさも感じますが何と言っても脂が凄く濃厚だったのが印象的でした 濃厚な脂の旨味と甘味がしっかりとした鰻でした♪ これも美味しくいただきました♪
「鯛ちりにぎり(195)」あの濃厚な濃厚な鰻の後にいただいてもきっちり甘く感じましたからしっかりと甘味があった様です ぷりっぷりのしっかりの食感でした もみじおろしに葱のトッピングでポン酢でいただくちり寿司 こういうのも美味なものです
「ババロア(220)」今日は、秋限定の「抹茶のガトーショコラ」をいただこう♪とタッチパネルで注文 抹茶もガトーショコラも大好きなので♪ 店員さんが来て「申し訳ありません…たった今品切れしてしまったのです~!」(歌手X-JAPANのToshiさんみたいに「ガトーショコラだー!」と叫びたくなりましたが…(笑))すごく丁寧な口調で言ってくれました …いや、いいんですよ…そんなに丁寧に言ってくれなくても… というわけで、定番メニューの「ババロア」をいただきました♪ 丸徳さんのデザートは、専門店も展開していることもあり本当にどれもレベルが高いと思います♪
いつも変わらない美味しいお寿司を出してくれている尼崎の人気店です♪ ついつい神崎川(大阪と兵庫の県境)を越えて定期的に行ってしまいます♪
「あじ(195)」鯵も鮮度にこだわってくれていてがっかりさせられることがなく毎回の様に食べてしまいます 今日もなかに鮮度がよかったです♪
「えび(195)」こちらは自家製にこだわってくれている海老です これもお店に行ったら毎回食べている様な… 食感あプリっとしていて旨味がしっかりとしています♪
「つぶ貝(195)」つぶ貝にしては柔らかめな食感で、たまに(一部分)パリッとした食感がしっかりでした 結構肉厚で、甘味も感じます♪
「浜茹でほたて(195)」秋の限定メニューです 卵、紐付きの帆立を軽くボイルしたものの様で、半生なのかな?という食感に仕上がっています 帆立の旨味もしっかりと感じますしこれはなかなかなもの♪ 茹でた帆立なんて…そう思っている方も是非に一度食べてみて欲しいと思います
「えびマヨ(130)」自家製のえびマヨです これも、海老の食感に旨味もしっかりですし凄く美味なものです♪ 海老マヨは各社自家製してくれている様ですが、そんな中でも凄く美味な海老マヨを幾つか挙げると必ず丸徳さんのは必ず入ると思います
「うなぎ(281)」暖かくして出してくれました 香ばしさも感じますが何と言っても脂が凄く濃厚だったのが印象的でした 濃厚な脂の旨味と甘味がしっかりとした鰻でした♪ これも美味しくいただきました♪
「鯛ちりにぎり(195)」あの濃厚な濃厚な鰻の後にいただいてもきっちり甘く感じましたからしっかりと甘味があった様です ぷりっぷりのしっかりの食感でした もみじおろしに葱のトッピングでポン酢でいただくちり寿司 こういうのも美味なものです
「ババロア(220)」今日は、秋限定の「抹茶のガトーショコラ」をいただこう♪とタッチパネルで注文 抹茶もガトーショコラも大好きなので♪ 店員さんが来て「申し訳ありません…たった今品切れしてしまったのです~!」
いつも変わらない美味しいお寿司を出してくれている尼崎の人気店です♪ ついつい神崎川(大阪と兵庫の県境)を越えて定期的に行ってしまいます♪