回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　私はいつも体調が悪いと無添くら寿司さんへ行くのです　その理由は…？

「かけうどん(130＋税)」体調が悪い…　頭がふらふらする…　持病の再発かも…　お腹の具合がおかしい…　ということで今日は「かけうどん」をいただきにきました　四大添加物を昔から排除した無添くら寿司さんの良さが凄くよく感じられる自然な感じの出汁はやはり魅力的なものです　食べていて安心する味ですね♪　風邪をひいて食欲が無い時にもいただきたくなる出汁です　体調の悪い時にこのうどんをいただく様になって随分経ちます　私が初代「回転寿司は永遠に不滅です」のブログを開始した2003年頃よりこの習慣は続いています…(わぁ！もう約14年くらい！)　現在では均一店他社さんのうどんの出汁もかなり美味しくなってきましたが、それも、無添くら寿司さんのこだわりへの対抗ではないかとも思います　そういう意味でも無添くら寿司さんの功績は大きいと思います


「いか軟骨(100＋税)」このまま定番メニューとして定着しそうな「いか軟骨」です　結構ボリュームがあり軟骨独特な食感も魅力的なものです　ボリュームがありますしお得に感じます　定番メニューとして扱って欲しいものです

「天然魚旨辛ユッケ(100＋税)」天然魚をフレーク状にしてしっかりと唐辛子を効かせたものです　無添くら寿司さんのお寿司は、ファミリー層向けということもありこういう唐辛子が強い様なお寿司はあまり登場しないのですが…　とはいえ温泉玉子の黄身もたっぷりなので辛さはある程度まろやかになりますので、そのあたりは無添くら寿司さんらしいとも思います　こちらは大人向けのお寿司ということで、ビールのおつまみにもよさそうですね
「貝わさび(100＋税)」スーパーなどでも似た様なものが売られていたりします　薄切りにせずに、トップシェルを使ってくれていますので結構食感がしっかりです、昆布と刻んだ山葵との相性もいいものだと思います

「涙小柱(100＋税)」山葵をたっぷりと使ったドレッシングで和えた小柱の軍艦巻きです　「涙サーモン」もありますが、鮪、烏賊、蛸等いろんなネタでも軍艦巻きにしても美味しそうだと思います　期間限定で登場させてほしいと期待しています

無添くら寿司さんのホームページ上に、ネットニュースの記事内容につきましてとの反論が掲載されている通り、無添くら寿司さんのこだわりは徹底されているからこその怒りの反論なのだろうと思いました　うどんをずっと食べ続けている常連客の私にはそう思えるのでした

回転情報～吟味スシローさん、やっぱり生！ 和歌山串本の生本鮪６貫盛り

吟味スシローさんでは、「和歌山串本の生本鮪６貫盛り」が登場しています

◆和歌山串本の生本鮪6貫盛り ＜1皿6貫980円＋税＞
水揚げ後、１度も冷凍していない「生」の国産本鮪。
「生」ならではのもっちりとした食感と、「本鮪」ならではの濃厚な旨味！
それぞれの味わいが堪能できるこれ以上ない贅沢な一皿です。

●対象期間
2017年4月26日(水)～ 1日数量限定！売切御免！

※お持ち帰りは、当日予約のみとなります。
※仕入状況・販売状況により、盛り合わせ内容が変更になる場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※仕入状況・販売状況により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。

回転情報～海鮮回転板前にぎりさんきゅうさん、季節の美味めぐり

海鮮回転板前にぎりさんきゅうさんでは、「季節の美味めぐり」として、期間限定メニューが更新されました

回転情報～活魚廻転寿司にぎり長次郎さん、ゴールデンウィークメニュー「初夏の贅」

活魚廻転寿司にぎり長次郎さんでは、ゴールデンウィークメニュー「初夏の贅」が始まりました

白身ならではの上品な旨みが魅力の「石鯛」や、肉厚な身を香ばしく焼き上げた「鰻」など、夏の訪れを感じさせる食材が揃いました。
ゴールデンウィークのご家族・お友達とのひとときに、今しか味わえない贅沢を心ゆくまでお愉しみ下さいませ。

【ご案内】
▶ゴールデンウィークメニュー「初夏の贅」は、2017年5月8日（月）までの限定開催です。

回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　日本列島 うまいもの巡りフェアを21日から実施していましたのでお店に行って来ました

「愛媛県産活〆炙りいさき (100＋税)」皮のところを炙って香ばしさを出してくれています　伊佐木の皮を炙るというのも伊佐木独特な旨さとの相性がいいと思います　塩でいただきましたがこういうのもありだと思いました

「北海道産白つぶ貝食べ比べ（生・炙り）(180＋税)」よくある回転寿司店のつぶ貝とは異なる様です　肉厚でやや食感は柔らかめなのです　塩でいただきましたが身が厚く上品な甘味旨味があり美味なものでした♪　炙りにしても美味なものでしたが、誤差の範囲で身が小さかったのが少し残念　注文されて流れているのを見ている限り平均的にこれよりも実は大きかったです
「北海道産水たこ梅肉のせ(100＋税)」大ぶりな蛸を使用してくれていた様です　吸盤のところのぱりっとした食感も、こういう北海道のミズダコ独特の旨さだと思います　ポン酢ジュレのせもあります

「天然えびのからすみのせ(180＋税)」からすみって…庶民(貧民)な私にはなじみのないものですが、　生のモザンビークエビに粒状にしたからすみのトッピングです　甘く濃厚なからすみの味が凄く印象的なものでした♪
「静岡県産釜揚げしらす包み(100＋税)」朝の水揚げ後、すぐに釜揚げした鮮度抜群のしらすだそうです　確かにクセもなく鮮度は本当に良さそうなしらすで美味しくいただきました　大根おろしと葱のトッピングです

「北海道産たこめんたい(100＋税)」よくある烏賊明太や蛸明太とは異なり大きなヤナギダコの足を薄く切ったものをしっかりと辛味のある明太子で和えたものです　これはなかなかなものだと思います　こういう軍艦のメニューが定番メニューにあってもいいのでは？　お酒がすすみそうです♪
「ほたるいか黒づくり(100＋税)」甘めのたれと烏賊墨に漬け込んだ蛍烏賊です　烏賊墨を食べる習慣のない私ですが、見た目はともかく味はクセがあまりなく食べやすかったかな？　そう思いました　

「カニ風サラダ(100＋税)」これは定番メニューで、カニカマをマヨネーズ和えにしたものですが、甘めに仕上がっていて、吟味スシローさんのオリジナルな旨さがあります　時々食べたくなります　各社の自家製だと思われるサラダの味もそれぞれの旨さがあり食べ比べるのも面白いと思います

最近、期間限定のメニューとして、国産の天然物もよく扱ってくれる様になりました　大手均一店さんだと、数を揃えるのが凄く大変なのではないかともいますが、こういうネタがどんどん増えて欲しいと期待しています

回転情報～魚べいさん、【厳選食材と貝フェア】実施中

魚べいさんでは、【厳選食材と貝フェア】を実施中です

魚べい【厳選食材と貝フェア】販売中！！

平成29年4月20日(木）～平成29年6月7日(水)

【春限定】
■1皿220円（税込237円）
★本ずわいかに（一貫）

■1皿180円(税込194円)　　
★蒸しほたて醤油バターソース炙り
★とり貝

■1皿100円(税込108円)
★白みる貝
★黒みる貝
★ほっき貝
★チキンステーキ
★飛魚の天ぷら　茶塩
★あさり明太マヨ和え
★サラダチキン

…等、春の旬メニューが登場しました！

ご来店の上、どうぞご賞味くださいませ(^O^)／
お腹がへったら魚べいへ(^∀^)

回転紀行～かっぱ寿司さん

きょうは、かっぱ寿司さんへ　最近看板からかっぱのカー君、パー子ちゃんが消えてしまい新しい看板になりどんどん改装中のようです　今日は、南津守店さんです　レーンが4本、テーブルは片側6つの大型店舗です　店内もテーブルは白く座席は黒も入れて少し落ち着いた高級感のある感じでした

「天然！北海道産ボタンエビ(194)」回転寿司店で北海道産ボタンエビというのも凄く珍しいですね　これを5匹乗せてくれています　濃厚な旨味があり、甘海老の甘味とは異なる旨さだと思います　これは美味なものですね♪　194円皿でも十分納得できるものでした♪

「ほっき貝(108)」右の1貫が少しボリュームがあるなぁ…と、ついついお皿に手が伸びてしまいました　定番メニューになっているのも嬉しいものですね♪
「天然！駿河湾産桜えび霞ヶ浦産生白魚季節盛り(194)」どちらも国産で産地にこだわってくれています　駿河湾産桜えびは状態も良かったのか海老ならではな旨味が凄くしっかりと感じられました♪　これは美味ですね♪　霞ヶ浦産生白魚もクセがなく旨味がしっかり感じました♪　どちらも美味なものだと思いました　こちらも194円皿でも納得できるものでした♪

「天然！駿河湾産かます天にぎり(108)」かますにしては結構肉厚でふっくらとしていました　甘だれ、マヨネーズ、葱のトッピングですが、それに負けず旨味がしっかり感じました　勿論、塩だけでも美味なものだと思いますが…
「四国九州産鯛の自家製ごまだれにぎり(108)」腹のところだった様で脂が凄くしっかりとのっていました　これにさりげなく自家製ごまだれがかけてあります　こういうのもありですね♪

「赤貝(108)」赤貝も定番メニューにあるのが嬉しいですね　最近108円皿で出してくれるお店が減っているように思います
「極鮮生えび(108)」この価格ながら結構身も厚く甘味もしっかり美味な生海老です　「極鮮」の名を付けているだけにこだわってくれている様です

「サラダ蒸し鶏(108)」蒸し鶏にオニオンスライスとあっさりなドレッシングです　鶏も厚くさばいてくれていてなかなかに美味なものだと思いました

コロワイドさんの傘下に入ってメニューも少しずつ変わってきています　少しずついい方向に進みつつある様ですね♪　店内も高級感があるのもいいと思うのですが、昔からなじんできたキャラクターのカー君、パー子ちゃんが居ないのは少し寂しい様な…　帰り際、ポスターに書かれたカー君、パー子ちゃんを発見！　…いい大人が何をよろこんでいるのだか(笑)

回転情報～吟味スシローさん、母の日のお持ち帰りは、ネットで早割！

吟味スシローさんでは、母の日のお持ち帰り、ネットで早割！を実施しています

お持ち帰りネット注文ページから 母の日 5/14(日)のお受け取りでご注文いただくと、税抜き2,000円以上3,999円以下のお会計で100円引、 税抜き4,000円以上のお会計で一律200円引でご購入いただけます！
この機会にぜひ、お持ち帰りネット注文をお試しください。

●対象商品
お持ち帰りネット注文ページ掲載の全商品

●お渡し日
5/14(日)のみ

●割引対象期間
5/11(木)までのご注文が対象となります

●対象店舗
全国のスシロー店舗

※ご注文日、お受取日、ご注文金額の合計(税抜き)などの条件を満たすと、ご注文内容確定画面で自動的に割引されます。
※期間中何回でもご利用いただけます。
※お持ち帰りネット注文でのお支払いは、クレジットカード(VISA,MasterCard)一括払いのみとなります。
※各種割引クーポンはお持ち帰りネット注文ではご利用できません。あらかじめご了承ください。
※仕入状況・販売状況等により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※店舗により、取扱い商品が異なる場合がございます。
※お持ち帰りは、全てわさび抜き(パックわさびの別付け)でのご提供となります。
※SUSHIRO 南池袋店は、商品の価格が異なります。

回転情報～吟味スシローさん、限定20杯！プレミアムフライデーセットをご提供！

吟味スシローさんでは、今月もプレミアムフライデーセットが登場しています

4月28日(金)限定！
15時以降に、ザ・プレミアム・モルツ「生ビール ジョッキ(480円＋税)」をご注文いただくと、「カップビール」を100円＋税にてご提供いたします！
限定20杯、売切必至ですので、お早めにお越しください！！

●対象期間
2017年4月28日(金)15時から販売！当日限り！

※お1組様1セット限りのご注文になります。
※生ビール グラスは対象外です。
※カップビールは、プラカップでのご提供となります。
※お持ち帰り対象外となります。
※予定数に達し次第、終了とさせていただきます。あらかじめご了承ください。
※SUSHIRO 南池袋店では、価格が異なります。

回転情報～吟味スシローさん、日本列島 うまいもの巡りフェア開催！

吟味スシローさんでは、日本列島 うまいもの巡りフェアを開催しています！

北海道から鹿児島まで、日本中のうまいネタが勢揃い！
今しか味わえない国産ならではの美味しさをぜひどうぞ！

◆鹿児島県産藁焼き鰹たたき ＜1皿2貫100円＋税＞
天然の鰹を、外は香ばしく中はレアに藁焼きで仕上げました。
藁焼きでしか味わえない風味を存分にお楽しみください。

◆静岡県産釜揚げしらす包み ＜1皿1貫100円＋税＞
朝の水揚げ後、すぐに釜揚げした鮮度抜群のしらす！
恵まれた環境で育った駿河湾産ならではの旨みをご堪能ください。
※えび・かになどが混ざる漁法で捕獲しています。

◆愛媛県産活〆炙りいさき ＜1皿1貫100円＋税＞
皮目の脂が美味しいいさき。
店内で皮目だけをさっと炙ることで、その旨さをいっそう引き出しています。

◆北海道産白つぶ貝食べ比べ（生・炙り）＜1皿2貫180円＋税＞
磯の香りが食欲そそる白つぶ貝は、コリッコリの極上ネタ。生と炙り、どちらも甲乙つけがたい旨さです。
※販売状況により、産地・品種が変更になる場合がございます。

◆北海道産水たこポン酢ジュレのせ ＜1皿2貫100円＋税＞
カニや帆立、うになど北海道の海の幸を食べて美味しく育った水たこは、大型のものを厳選。
柔らかくて舌触りがよく、みずみずしいのが特長です。

◆鳥取県境港産生銀鮭 ＜1皿1貫100円＋税＞
鳥取県境港から、一年に一度きり！ 今しか食べられない生銀鮭を入荷しました！
日本海の荒波にもまれた引き締まった身、上品でほど良い脂のりが自慢です。

その他、期間限定商品もぞくぞく登場！
•長崎県産きびなご ＜1皿2貫100円＋税＞
•北海道産たこめんたい ＜1皿2貫100円＋税＞
•北海道産活ほっき貝2種盛り ＜1皿2貫280円＋税＞

●対象期間
2017年4月21日(金)～ 期間限定！売切御免！

※仕入状況・天候等により、入荷のない場合がございます。また、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※一部商品は、お持ち帰り対象外となります。
※「長崎県産きびなご」のお持ち帰りは、当日予約のみとなります。
※SUSHIRO 南池袋店では、価格が異なります。