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第12回清流めぐり利き鮎会報告

2009-09-07 22:33:51 | ブログ

Niyodogawa_019 予選の利き鮎用に見事に焼き上げられた美鮎たち

抽選で各テーブルに配置されます

強豪が同じテーブルに配置されることも

しかし、これも運

運よくと言っても選ぶのは人間

人それぞれ味覚が異なる

Aテーブルには、「美山川」京都府、「四万十川」高知県、「水内川」広島県、「根尾川」岐阜県、「益田川」岐阜県、「安芸川」高知県が配置された

いずれも強豪

その中で選出されたのが、広島県太田川の支流「水内川」ミノチガワ

私が初めて友釣りをした川です

今回エントリーした河川は、48河川

集められた鮎の総数は、3,119匹

Niyodogawa_022 会長の内山さんとのツーショット

今回は、アユを集めるのに大変苦労されました

全国的に不漁で鮎師の手持ちの鮎が・・・

7月に殆ど鮎釣りが出来なかった河川が多かったから・・・

お盆が過ぎてから沢山の鮎が届いたようです

8つのテーブルに6河川の鮎が配膳されて審査開始・・・

皆さん真剣に・姿・香り・わた・身・総合で採点・・・

判らなくなってもう一度・・・段々鮎でお腹が膨らんで・・・

Niyodogawa_028 投票を済ませたら、他のテーブルに試食に行く方が??

また、鮎寿司、あゆソーメン、鮎のから揚げ、鮎のてんぷら等が別テーブルに配膳されると一気にその方へ

予選の集計の間、各地のお酒、焼酎などが自由に頂ける至福の時が・・・

お酒に使われる仕込み水には驚いた

まったく水の味が異なる

内山会長と飲み比べて、同じ好みでなく異なる水を示した

水一つとってもそうなのだから、鮎の味の好みは・・・・

さて、予選の発表は・・・

Aからは、水内川(広島県)

Bからは、和良川(岐阜県)

Cからは、赤石川(青森県)

Dからは、寒狭川(愛知県)

Eからは、気田川(静岡県)

Fからは、荒川(新潟県)

Gからは、鏡川(高知県)

Hからは、神通川(富山県)

が選出された

後は、最終審査員に託される

この中からグランプリが1河川選ばれ

後は、準グランプリとなる

続く


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