DaNang お天気 Blog

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[気温28℃][曇り] フエのヴァ見たこと無いって誰だっけ?

2009年10月09日 | フエ

今朝はどんよりと曇っています
雨が降りそうな感じではないけれど。。。
フィリピンを周遊していた台風17号がしぶとく残ってます
なんか進路を西向きに変えつつあるみたいですねぇ
南シナ海海上で勢力を充填しないといいんだけど。。。

今のところの僕の予想ではフエの北、ハノイ方向へ行くのではと。。。

ところで、ベトナム中部ではシーフードを食べるときに
お腹を壊さないようにと渋くて青いバナナを食べるのですが
これ、フエより北へ行くと『ヴァ』と呼ばれる物を食べます

誰かが『私ヴァの塊見たこと無い』と言っていたので写真掲載

これは木の実?木の根?果物?野菜?

木の根元にこんな感じで実る?生える?んですよ



食べ方は薄くスライスしてサラダで食べたり
細かくして海老や肉と炒めあわせたり
ちょっと渋みがあってマムルォックを付けて食べても美味しい?です