お花見 持ち寄り一品

シュ－だっていうのに

電気やのおっちゃんが　ピンポン鳴らして、

「　10分だけ　ブレ－カ－下げて下さい。」　と。


え゛！？　ありえない！！

『　シュ－焼くんですけど！！　』

って　力弁したって　おっちゃんには　わかるまい




宴はもう　始まってました　
仙台のお花見は寒いので、ちびっこちゃんのいるお宅にて集合。
テラスには　ご主人様が手をかけてらっしゃるという寄せ植えが　

たのしい時間はあっという間　。





自宅用。
カスタ－ド・アングレ－ソ－ス（　ラム酒入り　）　は　食べちゃったね。

こちらは　チョコ味。






だけど

お昼時のせいか、（　呑みたい派メンバ－なのか！？　）　

こちらの　おつまみ

バジルとパルメザンのシュ－の方が　ウケてたような



仙台は、昨日の雪に驚かされましたが

けなげなさくらちゃん　耐えてくれました

今週あたりが　桜も見ごろのようで　今からたのしみです

春の休日ブランチ

苺は　お弁当や　夕食後のヨ－グルトなどで　食べ尽くしてしまいました　残念。




小麦胚芽入りの　自家製ホットケ－キミックス。
　誰でも　いつでも　作れるように、大きめタッパに常備。

生クリ－ムに　キャラメルシロップ、

フル－ツに　はちみつ。

珍しく　静かな空気の我が家の朝。




実は・・・

なんと

久しぶりに　白米を切らしてしまった
このあたりは、
もち米と焼き豚のちまき、うどん、などなど　半泣きで　お米の無い生活に挑戦してみました。


やっぱり　日本人は、お米だねぇ

一区切り

一年のしめくくりに、10月頃から　シュトレ－ンの材料を買い集め始めます。

お店に在庫切れになってたりするので　入荷待ちも考慮　

何回もにわけて仕入れ。


これは大事です


気持ちも少しずつ　少しずつ、一年を振り返ります。


そして


一気に買い揃えてしまうと、

原価をつい計算してしまい　

目ん玉飛び出てしまうことになり　

気分滅入ってウキウキと作れなくなります。　なんちゃって　


今回の一年の締めくくりは、クリスマスでも　大晦日でもなく

春休み。　

日持ちがいいので、
いつもは　クリスマスからのを　春休みのおやつ　にして食べ尽くしてました。

暖かくなってきちゃうしね。


溶かしバタ－をたっぷり　ハケで塗りこみ、このあと　粉砂糖。

運動会の飴喰い競争のように（　最近　見ないですが　　）　

お口の周りを気にしながら食べます。


そして

翌年用のラムレ－ズンを仕込むのでした。

気が付くと、減ってたりするので　　多めに作っておくこと　

これも　大事です