女川 金華楼 きんかろう の 冷やし中華

ホヤ玉子

どうやって作るのか？

考えながら食べる。

海老 ホタテ ただ茹でただけじゃなく、

薄い衣で揚げてくれてる。

愛情込められた一品であることがうかがえる。



東北大震災前の、 金華楼

といえば
” わかめラーメン ” だったな。
二階までいつも満席だった。

新店開店 誠におめでとうございます。